Kiaulienos šašlykai elektrinėje šašlykinėje
Kiaulienos šašlykai elektrinėje šašlykinėje – sultingi naminiai šašlykai su svogūnais, actu, majonezu ir prieskoniais.
Ingredientai
Patarimai
Namuose paruošti šašlykai! Vasarą daugelis šeimų ir draugų kompanijų vyksta į gamtą kepti šašlykų. Ant kepsninės kepti mėsos gabalėliai patinka daugeliui. Tačiau kartais šašlykų norisi ir žiemą. Tuomet į pagalbą ateina elektrinė šašlykinė.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus šašlykams gaminti namuose. Šašlykus galima ruošti iš skirtingų kiaulienos dalių: mentės, sprandinės ar išpjovos. Mėgstantiems sultingus šašlykus geriau rinktis kiaulienos sprandinę, nes joje yra riebalų gyslelių, kurios neleis mėsai išsausėti. Aš labiau mėgstu liesesnę kiaulieną, todėl pasirinkau kiaulienos mentę.
2 žingsnis
Kiaulieną kruopščiai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Jei kiaulienos gabalai bus dideli, sukdamiesi elektrinėje šašlykinėje jie ims degti, nes bus per arti kaitinimo elemento.
3 žingsnis
Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Svogūnas pjaustomas smulkiai, kad greito marinavimo metu atiduotų mėsai savo aromatą.
4 žingsnis
Į dubenį sudėkite mėsos gabalėlius, suberkite smulkiai pjaustytą svogūną, supilkite actą, įdėkite majonezo, pagardinkite prieskoniais ir druska. Viską išmaišykite rankomis ir palikite šašlykus marinuotis 20 minučių.
5 žingsnis
Po 20 minučių įjunkite elektrinę šašlykinę ir leiskite jai įkaisti. Tuo metu mėsos gabalėlius suverkite ant iešmų. Kai kaitinimo elementas įkais, iešmus su mėsa įstatykite į elektrinę šašlykinę ir uždenkite gaubtu. Toliau mėsa iškeps pati. Elektrinis prietaisas lėtai suks iešmus, todėl mėsa tolygiai keps iš visų pusių.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
2
KALORIJOS
0.2 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
