Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su kopūstais
Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su kopūstais – sultingas, minkštas ir kvapnus patiekalas su švelniomis daržovėmis.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
55 min.
Iš viso
1 val. 25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti vištienos blauzdeles su kopūstais orkaitėje? Labai paprastai ir greitai. Pirmiausia paruoškite visus reikiamus ingredientus pagal sąrašą. Galima naudoti bet kurias vištienos dalis – šlauneles, ketvirčius ar krūtinėlę. Aš naudojau blauzdeles. Vištieną galima pakeisti kalakutiena arba kita mėsa. Šaldytą vištieną atitirpinkite apatinėje šaldytuvo lentynoje.
2 žingsnis
Vištieną nuplaukite ir nusausinkite. Blauzdeles sudėkite į dubenį, įdėkite grietinės, paprikos, druskos ir pipirų, tada išmaišykite. Palikite marinuotis 20 minučių. Grietinę galite pakeisti majonezu.
3 žingsnis
Nuo kopūsto nuimkite viršutinius pažeistus lapus ir pašalinkite kotą. Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis. Aš naudojau jauną kopūstą – jo lapai švelnesni, todėl paruoštame patiekale jis buvo minkštesnis ir sultingesnis. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
4 žingsnis
Morką nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
5 žingsnis
Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais. Jei jūs arba jūsų vaikai nemėgstate svogūnų, galite jų visai nedėti.
6 žingsnis
Dubenyje sumaišykite kopūstą, morką ir svogūną. Jei kopūstas ne jaunas, paminkykite jį rankomis, kad išskirtų sulčių. Kad patiekalas būtų sotesnis, prie kopūstų galite įdėti kubeliais pjaustytų bulvių.
7 žingsnis
Į augaliniu aliejumi pateptą kepimo formą sudėkite kopūstą su morka ir svogūnu, išlyginkite. Ant viršaus išdėliokite vištienos blauzdeles.
8 žingsnis
Formą uždenkite folija ir dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 30–40 minučių.
9 žingsnis
Tada foliją nuimkite ir grąžinkite formą į orkaitę dar 10–15 minučių.
10 žingsnis
Iškeptas vištienos blauzdeles su kopūstais išdėliokite į lėkštes ir patiekite, papuošę šviežiais žalumynais. Skanaus!
Patarimai
Sultinga, kvapnu ir švelnu – kas gali būti skaniau? Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su kopūstais tinka greitiems pietums ar vakarienei visai šeimai, taip pat ir šventiniam stalui. Nereikia stovėti prie viryklės – įdėjote į orkaitę ir galite užsiimti savais reikalais. Sultinga mėsa ir švelnios daržovės tiesiog tirpsta burnoje.
376
Kalorijos
21 g
Riebalai
13,7 g
Angliavandeniai
37,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!