Trinta grybų sriuba daugiafunkciame puode
Trinta grybų sriuba daugiafunkciame puode – lengvas, švelnus patiekalas su bulvėmis, daržovėmis, žalumynais ir grietinėle.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Grietinėlė
200
gramų
Česnakai
2
vienetai
Žalumynai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Bulves, svogūną ir morką nulupkite bei nuplaukite. Žalumynus rinkitės pagal savo skonį – ypač gerai tiks šviežios petražolės. Pievagrybius kruopščiai nuvalykite arba nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2 žingsnis
Pievagrybius supjaustykite riekelėmis, o bulves – gabalėliais. Pjaustymo forma nesvarbi, nes vėliau viskas bus sutrinta. Bulves ir grybus sudėkite į daugiafunkcio puodo indą.
3 žingsnis
Svogūną ir morką susmulkinkite pasirinktu būdu – morką galite sutarkuoti arba supjaustyti gabalėliais. Sudėkite į daugiafunkcio puodo indą, tuomet suberkite smulkintus šviežius žalumynus.
4 žingsnis
Supilkite tiek vandens, kokio tirštumo sriubos norite. Geriau iš pradžių pilti šiek tiek mažiau, nes vėliau galėsite papildyti. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais. Puikiai tiks paprika, grybų prieskoniai, džiovintos žolelės arba gruziniškas žolelių ir prieskonių mišinys. Nustatykite daugiafunkcio puodo sriubos programą ir virkite 40–50 minučių, trukmę pritaikydami pagal savo prietaisą.
5 žingsnis
Visiems ingredientams suminkštėjus, sudėkite česnaką ir viską sutrinkite iki vientisos tyrės. Supilkite grietinėlę – tiks bet kokio riebumo, tačiau riebesnė suteiks kremiškesnio skonio. Sriubą užvirinkite, o jei reikia, šiame etape įpilkite dar šiek tiek vandens.
6 žingsnis
Paruoštą trintą sriubą supilkite į dubenėlius ir patiekite karštą. Jei norite, papildykite skrebučiais.
Patarimai
Lengvai ir greitai paruošiama, tačiau nepaprastai gardi sriuba! Daugiafunkciame puode ji verda beveik be priežiūros, o ingredientus galite keisti pagal savo skonį – naudoti įvairias daržoves, grybus, ankštinius, mėsą ar sūrį.
219
Kalorijos
11 g
Riebalai
13,4 g
Angliavandeniai
5,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!