Ryte skubate ir pirmą valgymą nukeliate „vėliau“? Daugelis taip daro tikėdamiesi sutaupyti laiko ar net lengviau kontroliuoti svorį. Tačiau vis daugiau tyrimų rodo, kad šis įprotis gali turėti visai priešingą poveikį – nuo energijos trūkumo ir nuotaikos svyravimų iki rimtesnių sveikatos problemų.
Mokslininkai pabrėžia: tai, kaip pradedate dieną, daro įtaką ne tik jūsų savijautai ryte, bet ir viso organizmo veiklai – medžiagų apykaitai, hormonams ir net širdies sveikatai. Tad kas iš tiesų nutinka, kai reguliariai praleidžiate pusryčius, ir kodėl vieniems tai beveik nepastebima, o kitiems – juntama labai greitai?
Kas nutinka, jei nevalgote pusryčių
Moksliniame žurnale „Nutrition Research“ teigiama, kad ankstyvas maisto vartojimas padeda reguliuoti organizmo funkcijas tiek dieną, tiek naktį. Nors ryte valgyti mažiau ar atidėti pirmąjį valgymą vėlesniam laikui gali atrodyti kaip logiška idėja, ypač siekiant numesti svorio, toks įprotis gali turėti neigiamų pasekmių.
Galimi pusryčių praleidimo padariniai:
- prastesni sportiniai rezultatai;
- didesnė lėtinių ligų rizika;
- sutrikusi medžiagų apykaita;
- širdies sveikatos problemos;
- hormonų disbalansas;
- stipresni uždegiminiai procesai;
- nuotaikos svyravimai;
- mieguistumas ir mažas energijos lygis;
- svorio augimas.
Pusryčių nauda
Pusryčių poveikis labai priklauso nuo pasirinkto maisto kokybės ir maistinių medžiagų kiekio. Pavyzdžiui, daržovių omletas organizmą veiks visai kitaip nei saldūs, daug cukraus ir dirbtinių priedų turintys pusryčių dribsniai.
Žurnale „Nutrients“ pateikiama, kad pakankamas maistinių medžiagų kiekis dienos pradžioje gali būti naudingas dėl šių priežasčių:
- geresnė apetito kontrolė;
- geresni sportiniai rezultatai;
- mažesnė nutukimo rizika;
- daugiau energijos dienos pradžioje;
- geresnė gliukozės kontrolė;
- pagerėjusi širdies ir kraujagyslių sistemos būklė;
- mažesnė lėtinių ligų rizika;
- geresnė 2 tipo diabeto kontrolė;
- svorio kontrolė.
Žmonių grupės, kurioms ypač svarbu gauti pakankamai maisto dienos pradžioje:
- sportininkai;
- vaikai;
- diabetu sergantys žmonės;
- nėščiosios arba krūtimi maitinančios moterys.
Taip pat pabrėžiama, kad pusryčių praleidimas gali turėti labiau neigiamą poveikį moterų reprodukcinei sveikatai. Tai siejama su tuo, jog moters organizme natūraliai vyksta didesni hormonų svyravimai, todėl jis gali būti jautresnis veiksniams, kurie išbalansuoja hormonų pusiausvyrą.
Jei rytais dažnai trūksta laiko, verta iš anksto pasirūpinti keliais greitais ir paprastais pusryčių variantais. Juos galima lengvai pritaikyti pagal savo skonį ir mitybos poreikius.
Komentarų: 0