Mėsa su paprikomis ir pomidorais
Mėsa su paprikomis ir pomidorais – sultinga, kvapni ir minkšta! Puikus šeimos pietų ar vakarienės patiekalas su daržovių skoniu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokią mėsą – kiaulieną, jautieną, vištieną ar veršieną. Aš naudosiu kiaulieną. Rinkitės mėsą be kaulų, pavyzdžiui, sprandinę, kumpį ar nugarinę. Vietoj konservuotų pomidorų galite naudoti šviežius arba abu variantus kartu.
2 žingsnis
Mėsą supjaustykite mažais gabaliukais. Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite mėsą ir kepkite 5–7 minutes, kol ji pradės skrusti.
3 žingsnis
Tuo metu nulupkite svogūną ir nuplaukite jį po šaltu vandeniu – tai padės išvengti ašarų. Supjaustykite pusžiedžiais arba smulkiau.
4 žingsnis
Sudėkite svogūną į keptuvę su mėsa. Išmaišykite. Kepkite dar 3–4 minutes, kol pasijaus malonus svogūnų kvapas.
5 žingsnis
Išimkite sėklas iš paprikų ir supjaustykite jas juostelėmis. Sudėkite į keptuvę su mėsa.
6 žingsnis
Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Įpilkite karšto vandens. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant nedidelės ugnies apie 15–20 minučių, kol mėsa suminkštės.
7 žingsnis
Šiek tiek sutrinkite konservuotus pomidorus ir įdėkite juos į keptuvę. Troškinkite dar 5–7 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
8 žingsnis
Mėsa su paprikomis ir pomidorais paruošta. Galima patiekti vieną arba su pasirinktu garnyru. Skanaus!
506
Kalorijos
42,8 g
Riebalai
2,6 g
Angliavandeniai
27,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!