Kepti pievagrybiai ant iešmelių orkaitėje – paprastas ir gardus užkandis, kuris tinka tiek karštas, tiek atvėsęs. Puikus pasirinkimas vakarėliui.
Orkaitėje kepti pievagrybiai ant iešmelių
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite mėgstamus prieskonius marinavimui. Miltų naudoti nebūtina.
2 žingsnis
Nuplautus ir nuvalytus pievagrybius dėkite ant virtuvinio rankšluosčio, kad susigertų perteklinis skystis. Palikite 15–20 minučių. Svarbu, kad grybai gerai išdžiūtų – kitaip jie taps vandeningi.
3 žingsnis
Didelius grybus perpjaukite per pusę arba į keturias dalis. Koteliai patrumpinami.
4 žingsnis
Česnaką nulupkite ir susmulkinkite peiliu arba spaustuku.
5 žingsnis
Paruoškite marinatą: sumaišykite smulkintą česnaką, augalinį aliejų, citrinos sultis, druską ir prieskonius.
6 žingsnis
Užpilkite marinatą ant grybų, atsargiai išmaišykite ir palikite marinuotis šaldytuve 30 minučių.
7 žingsnis
Marinuotus grybus atsargiai apvoliokite miltuose (nebūtina).
8 žingsnis
Dabar suverkite grybus ant medinių iešmelių. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Sudėkite iešmelius ant kepimo skardos ir kepkite 10 minučių. Patikrinkite, ar iškepę – jei reikia, apverskite ir kepkite dar apie 10 minučių.
9 žingsnis
Patiekite grybus tiesiai ant iešmelių arba nuėmę nuo jų. Jie skanūs tiek karšti, tiek šalti. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0