Pyragas su uogiene ir pienu – purus, kvapnus pyragas su mėgstama uogiene ir pienu. Puikiai tinka prie arbatos ar desertui. Paprasta ir gardu!
Pyragas su uogiene ir pienu
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite aukščiausios rūšies miltus. Galite naudoti įprastą karvės pieną arba jį pakeisti kokosų pienu, jei norite, kad pyragas būtų be laktozės. Uogienę galite rinktis bet kokią, kuri jums labiausiai patinka. Aš naudojau apelsinų uogienę. Vietoje uogienės taip pat galite naudoti tirštą vaisių džemą.
2 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir ištrinkite šluotele. Cukraus kiekį reguliuokite pagal savo skonį – jo galite dėti mažiau, jei jūsų uogienė labai saldi.
3 žingsnis
Supilkite kambario temperatūros pieną ir vėl išmaišykite.
4 žingsnis
Įdėkite uogienę ir dar kartą gerai išmaišykite šluotele. Keli žodžiai apie uogienę: iš savo patirties žinau, kad naudojant juodųjų serbentų ar vyšnių uogienę, įbėrus sodos, tešla gali įgauti pilkšvą atspalvį. Naudojant abrikosų ar apelsinų uogienę, tešla išlaiko gražią geltoną spalvą.
5 žingsnis
Suberkite persijotus miltus su soda ir gerai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumulėlių. Tešla turi gautis tiršta ir vienalytė. Miltų gali prireikti daugiau arba mažiau, todėl, jei pyragą kepate pirmą kartą, miltus berkite po truputį.
6 žingsnis
Supilkite tešlą į sviestu pateptą kepimo formą (Ø 22–24 cm). Pyragą dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 50 minučių. Kepimo pasiruošimą tikrinkite mediniu pagaliuku – jis ištraukus turi būti sausas. Jei viršus per greitai paruduoja, o vidus dar neiškepęs, uždenkite formą folija.
7 žingsnis
Iškepusį pyragą atvėsinkite, lengvai pabarstykite cukraus pudra ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0