Agrastų kompotas žiemai 3 litrų stiklainyje
Agrastų kompotas žiemai 3 litrų stiklainyje – skanus ir sveikas gėrimas be sterilizavimo. Raudonieji agrastai suteiks sodresnę spalvą ir skonį.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jums reikės minimaliai ingredientų. Tinka bet kokie agrastai. Vienam 3 litrų stiklainiui galite naudoti nuo 300 iki 500 gramų uogų. Reikės apie 2,5–3 litrų vandens.
2 žingsnis
Pirmiausia virkite sirupą. Į puodą suberkite cukrų ir įpilkite vandens. Aš dažniausiai verdu kelis stiklainius iš karto. Šį kartą turėjau agrastų dviem stiklainiams, tad viriau sirupą iš 5–6 litrų vandens ir 600 g cukraus. Užvirinkite ant stiprios ugnies ir pavirkite 2–3 minutes.
3 žingsnis
Tuo metu paruoškite uogas ir stiklainius. Pašalinkite lapelius ir nešvarumus, kotelius galite palikti. Nuplaukite uogas šaltu vandeniu.
4 žingsnis
Stiklainius gerai išplaukite su soda ir sterilizuokite garuose arba orkaitėje. Supilkite apie 1 litrą saldaus sirupo į kiekvieną stiklainį.
5 žingsnis
Sudėkite agrastus.
6 žingsnis
Supilkite likusį verdantį sirupą iki pat stiklainio viršaus.
7 žingsnis
Uždėkite anksčiau išvirintus dangtelius ir užsukite specialiu raktu. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir patikrinkite sandarumą. Apvyniokite šiltu pledu ir palikite visiškai atvėsti. Paprastai 3 litrų stiklainis atvėsta per parą.
8 žingsnis
Agrastų kompotas paruoštas! Laikykite tamsioje, vėsioje vietoje iki žiemos ar ilgiau.
117
Kalorijos
0,1 g
Riebalai
29,9 g
Angliavandeniai
0,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!