Agrastų kompotas žiemai 3 litrų stiklainyje
Agrastų kompotas žiemai 3 litrų stiklainyje – skanus ir sveikas gėrimas be sterilizavimo. Raudonieji agrastai suteiks sodresnę spalvą ir skonį.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jums reikės minimaliai ingredientų. Tinka bet kokie agrastai. Vienam 3 litrų stiklainiui galite naudoti nuo 300 iki 500 gramų uogų. Reikės apie 2,5–3 litrų vandens.
2 žingsnis
Pirmiausia virkite sirupą. Į puodą suberkite cukrų ir įpilkite vandens. Aš dažniausiai verdu kelis stiklainius iš karto. Šį kartą turėjau agrastų dviem stiklainiams, tad viriau sirupą iš 5–6 litrų vandens ir 600 g cukraus. Užvirinkite ant stiprios ugnies ir pavirkite 2–3 minutes.
3 žingsnis
Tuo metu paruoškite uogas ir stiklainius. Pašalinkite lapelius ir nešvarumus, kotelius galite palikti. Nuplaukite uogas šaltu vandeniu.
4 žingsnis
Stiklainius gerai išplaukite su soda ir sterilizuokite garuose arba orkaitėje. Supilkite apie 1 litrą saldaus sirupo į kiekvieną stiklainį.
5 žingsnis
Sudėkite agrastus.
6 žingsnis
Supilkite likusį verdantį sirupą iki pat stiklainio viršaus.
7 žingsnis
Uždėkite anksčiau išvirintus dangtelius ir užsukite specialiu raktu. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir patikrinkite sandarumą. Apvyniokite šiltu pledu ir palikite visiškai atvėsti. Paprastai 3 litrų stiklainis atvėsta per parą.
8 žingsnis
Agrastų kompotas paruoštas! Laikykite tamsioje, vėsioje vietoje iki žiemos ar ilgiau.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
117
KALORIJOS
0.1 g
RIEBALAI
29.9 g
ANGLIAVANDENIAI
0.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
