Obuolių ir serbentų kompotas žiemai – greitas ir lengvai paruošiamas gėrimas su vitaminais. Vaisinis skonis patiks ir vaikams, ir suaugusiems!
Obuolių ir serbentų kompotas žiemai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kompoto proporcijos yra apytikslės. Galite naudoti šiek tiek daugiau arba mažiau obuolių ir uogų. Rinkitės prinokusius obuolius – tinka bet kokie. Kuo rūgštesni obuoliai, tuo daugiau cukraus reikės dėti į kompotą. Aš naudojau saldžius obuolius su lengva rūgštele. Serbentus nuvalykite nuo lapelių ir šakelių.
2 žingsnis
Obuolius kruopščiai nuplaukite nuo nešvarumų ir dėkite ant rankšluosčio, kad susigertų perteklinis vanduo. Serbentus nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite sietelyje.
3 žingsnis
Pašalinkite obuolių sėklalizdžius ir išpjaukite blogas vietas, jei tokių yra.
4 žingsnis
Stiklainius kruopščiai išplaukite su plovikliu ir kelis kartus gerai perplaukite tekančiu vandeniu. Paruoštus obuolius ir serbentus sudėkite į stiklainius. Galite naudoti ne tik juoduosius, bet ir raudonuosius serbentus, arba abu kartu.
5 žingsnis
Atskirai užvirinkite vandenį. Užpilkite stiklainius verdančiu vandeniu iki viršaus. Uždenkite dangteliais ir palikite pastovėti apie 15 minučių.
6 žingsnis
Po to nupilkite uogų užpilą į atskirą puodą. Į jį suberkite cukrų. Užvirinkite, maišydami, kol cukrus visiškai ištirps. Virkite apie minutę.
7 žingsnis
Verdantį sirupą vėl užpilkite į stiklainius iki viršaus. Uždarykite sterilizuotais dangteliais (juos galima iš anksto pavirinti kelias minutes). Apverskite stiklainius ir patikrinkite, ar nėra nuotėkio. Apvyniokite šiltai ir palikite atvėsti. Atvėsusį kompotą laikykite rūsyje ar pogrindyje. Skanaus žiemos vaišių!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0