Kreminė sriuba su lydytu sūriu ir vištiena – greita, lengva ir soti sriuba visai šeimai. Švelnaus skonio, aromatinga, gardu su naminiais duonos skrebučiais.
Kreminė sriuba su lydytu sūriu ir vištiena
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paimkite šviežią duoną arba batono gabalėlį, kad pagamintumėte skrebučius sriubai. Vištienos filė (aš naudojau naminės vištos mėsą) gerai nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu ir uždėkite puodą ant ugnies virti.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite ir nulupkite morką, tada sutarkuokite stambiai arba supjaustykite juostelėmis. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite kubeliais.
3 žingsnis
Pirmiausia ištirpinkite sviestą keptuvėje, tada sudėkite smulkintą morką ir svogūną.
4 žingsnis
Nuplautas bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba trumpomis juostelėmis.
5 žingsnis
Po 15 minučių nuo užvirimo, išimkite vištieną, kad šiek tiek atvėstų. Į sultinį įdėkite supjaustytas bulves, lauro lapą ir pipirus, pasūdykite.
6 žingsnis
Kol sriuba verda, paruoškite skrebučius: supjaustykite duoną mažais gabalėliais arba kubeliais, pagal jūsų pageidavimą.
7 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su sviestu, sudėkite duoną, pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais. Kepkite skrebučius ant silpnos ugnies apie 5 minutes, nuolat maišydami, kad nesudegtų. Nuimkite nuo ugnies ir palikite atvėsti atskiroje lėkštėje.
8 žingsnis
Atvėsusią vištienos filę supjaustykite porcijomis ir sudėkite kartu su apkeptomis daržovėmis į sriubą, kad toliau virtų.
9 žingsnis
Lydytą sūrį sutarkuokite arba supjaustykite plonomis juostelėmis, kad greičiau ištirptų, ir įdėkite į sriubą 5 minutes iki virimo pabaigos.
10 žingsnis
Kai visas sūris ištirps, nuimkite puodą nuo ugnies ir patiekite karštą su skrebučiais. Skrebučius galima išimti, jei pageidaujama. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0