Varškės pyragas daugiafunkciniame puode – greitas, paprastas ir skanus! Drėgnas, tirštas, primenantis varškės keksą, iš paprastų produktų.
Varškės pyragas daugiafunkciniame puode
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite bet kokio riebumo varškę ir grietinę. Rinkitės natūralius pieno produktus be augalinių riebalų. Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros, todėl išimkite juos iš šaldytuvo iš anksto.
2 žingsnis
Sudėkite varškę ir grietinę į dubenį ir išmaišykite šaukštu arba mentele iki vientisos masės. Jei varškė labai grūdėta – sutrinkite trintuvu.
3 žingsnis
Į kitą dubenį įmuškite kiaušinius. Išplakite kiaušinius mikseriu, palaipsniui berdami cukrų, kol masė taps puri ir šviesi.
4 žingsnis
Supilkite išplaktus kiaušinius į varškės masę, išmaišykite mentele iki vientisumo.
5 žingsnis
Persijokite pusę miltų su kepimo milteliais, suberkite į masę. Išmaišykite, tada likusius miltus dėkite mažomis porcijomis, minkydami tešlą. Miltų gali reikėti daugiau ar mažiau nei recepte – orientuokitės į norimą tešlos konsistenciją.
6 žingsnis
Tešla turi būti gana tiršta, bet ne per kieta. Pas mane liko apie 50 g nepanaudotų miltų.
7 žingsnis
Daugiafunkcinio puodo dubenį patepkite sviestu. Sudėkite tešlą ir paviršių išlyginkite mentele.
8 žingsnis
Įstatykite dubenį į daugiafunkcinį puodą, uždenkite dangtį. Nustatykite kepimo programą. Mano modelyje ji vadinasi „Kepimas“. Jei galima nustatyti laiką – rinkitės 60 minučių. Pasibaigus programai, puodą išjunkite, bet dangčio neatidarykite – palikite pyragą viduje dar 20 minučių.
9 žingsnis
Išimkite dubenį ir atsargiai ištraukite pyragą. Pas mane jis lengvai išsiėmė, bet galite naudoti garpuodžio įdėklą.
10 žingsnis
Atvėsinkite pyragą ir patiekite. Patiekdami galite pabarstyti cukraus pudra. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0