Kiauliena su svogūnais ir sūriu, kepta orkaitėje
Kiauliena su svogūnais ir sūriu, kepta orkaitėje – sotus, sultingas ir gardus patiekalas. Greitai ir lengvai pamaitinsite visą šeimą.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
27 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val. 7 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Porcijoms supjaustyti patogu naudoti kiaulienos nugarinę arba kumpį.
2 žingsnis
Kiaulieną supjaustykite 1–1,5 cm storio gabaliukais. Kiekvieną gabalą lengvai pamuškite iš abiejų pusių mėsos plaktuku.
3 žingsnis
Kepimui tinka bet kokia karščiui atspari forma – stiklinė, metalinė ar keraminė. Ištepkite dugną ir kraštus aliejumi. Sudėkite paruoštus kiaulienos gabaliukus. Pabarstykite druska ir prieskoniais mėsai.
4 žingsnis
Padažui sumaišykite majonezą su garstyčiomis. Gautu padažu tolygiai ištepkite kiekvieną mėsos gabaliuką.
5 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Užberkite svogūnus ant mėsos.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite ir gausiai pabarstykite ant mėsos. Įdėkite formą į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepkite 35–40 minučių. Kepimo laikas gali skirtis pagal orkaitę. Kepant iš mėsos išsiskirs sultys, o sūris šiek tiek parus.
7 žingsnis
Paruoštą kiaulieną su svogūnais ir sūriu išimkite iš orkaitės ir patiekite karštą. Pageidaujant, galite papildyti bet kokiu garnyru. Skanaus!
589
Kalorijos
49,7 g
Riebalai
0,2 g
Angliavandeniai
34,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!