Užkandis „Raffaello“ iš krabų lazdelių ir sūrio
Užkandis „Raffaello“ iš krabų lazdelių ir sūrio – ryškus, švelnus ir lengvai paruošiamas! Tobulas šventinis užkandis iš paprastų produktų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
45 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą. Rinkitės krabų lazdeles su ryškesniu raudonu viršumi - užkandis bus spalvingesnis. Naudokite pusiau kietą lydytą sūrį. Galite jį pakeisti įprastu kietu sūriu. Kiaušiniai turėtų būti dideli.
2 žingsnis
Krabų lazdeles sutarkuokite smulkia tarka. Trečdalį jų atidėkite papuošimui. Kad būtų lengviau tarkuoti, prieš tai palaikykite jas šaldiklyje 20–30 minučių.
3 žingsnis
Lydytą sūrį taip pat palaikykite šaldiklyje apie 20 minučių, tada sutarkuokite smulkiai.
4 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.
5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite tarkuotas krabų lazdeles, sūrį ir kiaušinius. Įspauskite česnako skiltelę ir įdėkite majonezo.
6 žingsnis
Gerai viską išmaišykite iki vientisos masės. Jei masė atrodo sausa – įdėkite šiek tiek daugiau majonezo. Ji turi būti standi, bet šiek tiek lipni.
7 žingsnis
Sudrėkintomis rankomis suformuokite mažus rutuliukus – maždaug graikinio riešuto dydžio.
8 žingsnis
Gautus rutuliukus apvoliokite likusiose tarkuotose krabų lazdelėse – taip užkandis atrodys šventiškai ir ryškiai. Jei ruošiate iš anksto, uždenkite dubenį ir laikykite šaldytuve.
9 žingsnis
Sudėkite „Raffaello“ iš krabų lazdelių į serviravimo lėkštę, papuoškite žalumynais ar granato sėklomis. Skanaus!
133
Kalorijos
12,4 g
Riebalai
8,1 g
Angliavandeniai
9,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!