Kaip orkaitėje iškepti vištienos šlauneles su majonezu ir česnaku? Pasiruoškite visus reikalingus ingredientus. Vištienos šlauneles perplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad neliktų drėgmės pertekliaus.

Svogūną ir česnaką nulupkite ir perplaukite. Česnaką išspauskite per česnakų spaudyklę. Svogūną smulkiai supjaustykite. Dubenyje sumaišykite majonezą, svogūną ir česnaką. Pagal skonį įberkite šiek tiek druskos ir prieskonių. Aš dedu truputį maltų pipirų ir paprikos.

Į dubenį sudėkite paruoštas vištienos šlauneles ir gerai aptepkite majoneziniu padažu iš visų pusių. Jei turite laiko, palikite marinuotis 1–2 val. Jei ne – galite kepti iš karto.

Kepimui tiks bet kokia karščiui atspari forma: keraminė, stiklinė ar metalinė. Formos dugną ir šonus patepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite vištieną kartu su visu padažu bei svogūnais. Padažą tolygiai paskirstykite ant vištienos. Dėkite į iki 200°C įkaitintą orkaitę ir kepkite 35–40 min., atsižvelgdami į savo orkaitę.

Kepant šlaunelės apskrus ir įgaus apetitą žadinančią auksinę spalvą. Išimkite formą iš orkaitės ir patiekite karštas. Galite nešti į stalą toje pačioje formoje arba sudėti į lėkštes ir patiekti su pasirinktu garnyru.

Skanaus!