Makaronai su voveraitėmis grietinėlės padaže
Makaronai su voveraitėmis grietinėlės padaže – sotus, ryškus patiekalas šeimai. Voveraitės su svogūnu ir kremišku padažu puikiai apgaubia makaronus.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Voveraitės
200
gramų
Riebi grietinėlė
200
mililitrų
Taljateliai
200
gramų
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti makaronus? Pasiruoškite ingredientus. Šviežias voveraites nuvalykite nuo nešvarumų ir gerai nuplaukite. Jei grybai dideli, perpjaukite į 2–3 dalis. Grybus virkite verdančiame vandenyje 10–15 minučių. Nukoškite ir dar kartą perplaukite. Makaronus galite rinktis bet kokius; tinka ir spagečiai.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis
Keptuvę gerai įkaitinkite, sudėkite svogūną ir virtas voveraites. Kepkite 5–7 minutes, kol išgaruos drėgmės perteklius.
4 žingsnis
Tuo metu atskirame puode išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukciją. Nukoškite per kiaurasamtį, kad nubėgtų vandens perteklius.
5 žingsnis
Į keptuvę prie voveraičių supilkite grietinėlę ir užvirinkite. Tirštesniam padažui rinkitės riebią grietinėlę (nuo 33 %). Jei grietinėlė liesesnė, padažą sutirštinkite: šaltą grietinėlę sumaišykite su trupučiu miltų ir supilkite į keptuvę.
6 žingsnis
Į karštą voveraičių padažą sudėkite makaronus ir gerai išmaišykite. Sudėkite į lėkštes ir patiekite karštą.
7 žingsnis
Jei norite, patiekiant pabarstykite smulkintais žalumynais. Tinka šviežių daržovių salotos. Skanaus!
726
Kalorijos
48,3 g
Riebalai
59,1 g
Angliavandeniai
15 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!