25 min.
Pusryčiai
Karšti sumuštiniai su dešra, majonezu ir sūriu orkaitėje
Karšti sumuštiniai su dešra, majonezu ir sūriu orkaitėje – greitas ir skanus užkandis iš orkaitės su tirpstančiu sūriu ir sultinga dešra, tinkantis bet kuriam valgymui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Virtą dešrą galite pakeisti rūkyta dešra, kumpiu, vytintu ar virtai-rūkytu mėsos gaminiu. Majonezą galima pakeisti riebia grietine.
2 žingsnis
Vietoje ruginės duonos galite naudoti batoną. Patogiau pirkti jau supjaustytą duoną – taip sutaupysite laiko, o vienodo dydžio riekelės atrodys tvarkingiau. Duoną supjaustykite maždaug 1 cm storio riekelėmis.
3 žingsnis
Virtą dešrą supjaustykite plonomis riekelėmis. Jei dešra didelio skersmens, riekeles perpjauname perpus.
4 žingsnis
Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Jei naudojate vyšninius pomidorus, perpjaukite juos per pusę. Rinkitės sultingus, bet tvirtus vaisius, nes minkšti lengvai praranda formą ir sugadina patiekalo išvaizdą.
5 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. (Aš mėgstu naudoti korėjietiškų morkų tarką – kepant susidaro gražus ažūrinis raštas.) Tinka bet koks jūsų mėgstamas sūris.
6 žingsnis
Kiekvieną duonos riekelę aptepkite majonezu. (Patogumui majonezą įdėjau į konditerinį maišelį ir nukirpau galiuką.)
7 žingsnis
Ant majonezo uždėkite po du dešros griežinėlius ir vieną pomidoro griežinėlį. Jei norite, pomidorų galite visai nedėti arba pakeisti kitomis daržovėmis.
8 žingsnis
Sumuštinius pabarstykite tarkuotu sūriu.
9 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite sumuštinius 10–15 minučių, kol sūris išsilydys. Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės. Aš kepiau režimu „viršus+apačia“.
10 žingsnis
Karštus sumuštinius su dešra, sūriu ir majonezu sudėkite į lėkštę, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite karštus. Skanaus!
248
Kalorijos
15,3 g
Riebalai
20,1 g
Angliavandeniai
12,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!