„Brizoli“ su mocarela daugiafunkciniame grilyje
„Brizoli“ su mocarela daugiafunkciniame grilyje — traškūs sluoksniai su krapais ir tirpstančia mocarela, iškepami ant grilio plokštelių per kelias minutes.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Vaflių lakštai
24
gramai
Kiaušiniai
2
vienetai
Krapai
3
gramai
Druska
1
arbatinis šaukštelis
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
4 min.
Iš viso
19 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Reikės: 24 vnt. mažų vaflinių lakštų „Brizoli“, 2 kiaušinių, 70 g mocarelos ir 3 g krapų (susmulkintų lapelių svoris be storų kotelių).
2 žingsnis
Krapus smulkiai sukapokite. Mocarelą supjaustykite maždaug 5 mm storio gabalėliais, apie 2×2 cm dydžio.
3 žingsnis
Į gilų indą įmuškite 2 kiaušinius ir išplakite šakute iki vientisumo, lengvai pasūdykite pagal skonį.
4 žingsnis
Vienai porcijai reikia 4 vaflinių lakštų: 2 viršuje ir 2 apačioje. Į centrą dėkite mocarelos gabalėlį ir truputį krapų.
5 žingsnis
Paruoštą „sumuštinį“ atsargiai apvoliokite kiaušinyje iš abiejų pusių. Naudojant 4 lakštus vietoje 2, ruošinys nepermirks ir iškepęs gerai laikys formą.
6 žingsnis
Kepkite ant grilio plokštelių uždarę dangtį (plokšteles iš anksto patepkite augaliniu aliejumi) 4 min., esant 1000 W galiai (orientuokitės pagal savo prietaisą).
7 žingsnis
Patiekite iš karto, karštus. Nors ir atvėsę – taip pat skanūs! Skanaus!
47
Kalorijos
3 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
3,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!