Stiklinių makaronų salotos su korėjietiškomis morkomis ir agurkais
Stiklinių makaronų salotos su korėjietiškomis morkomis ir agurkais – greitas, kvapnus ir lengvas patiekalas su traškiomis daržovėmis.
Ingredientai
Patarimai
Pikantiškos ir kvapnios, šios salotos yra puikus lengvos vakarienės pasirinkimas. Stiklinių makaronų salotos su korėjietiškomis morkomis ir agurkais paruošiamos labai greitai ir paprastai, jei jau turite paruoštų korėjietiškų morkų. Šios salotos gali būti pietų priedas arba tapti visaverte vakariene – skania, sočia ir maistinga.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti stiklinių makaronų salotas su korėjietiškomis morkomis ir agurkais? Paruoškite nurodytus ingredientus. Korėjietiškas morkas galite nusipirkti jau paruoštas parduotuvėje arba pasigaminti namuose patys — tai nesudėtinga. Agurkai turi būti švieži; galite imti 3 trumpus arba 2 vidutinius. Stikliniams makaronams užvirkite vandenį.
2 žingsnis
Stiklinius makaronus paruoškite pagal instrukciją ant pakuotės. Išimkite juos iš pakuotės ir sudėkite reikiamą kiekį į gilų dubenį. Užpilkite verdančiu vandeniu iki pat viršaus, kad makaronai būtų visiškai panardinti. Palikite juos karštame vandenyje 10–15 minučių, kartkartėmis apversdami. Stebėkite, kad jie nepervirtų.
3 žingsnis
Paruoštus stiklinius makaronus nukoškite kiaurasamtyje, kad nubėgtų skysčio perteklius. Jei norite, makaronus galite supjaustyti į kelias dalis arba palikti tokius, kokie yra. Patogiausia juos kirpti žirklėmis. Makaronus taip pat galima perplauti šaltu vandeniu.
4 žingsnis
Salotoms paimkite gilų dubenį arba salotinę. Sudėkite į ją atvėsusius stiklinius makaronus.
5 žingsnis
Į dubenį su makaronais sudėkite korėjietiškas morkas, prieš tai nuo jų nuplovę visas sultis ir aliejų.
6 žingsnis
Šviežius agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Tam galite naudoti tarką korėjietiškoms morkoms arba pjaustyti peiliu. Taip pat galima daržovių pjaustykle agurką supjaustyti ilgomis plonomis juostomis, o paskui jas susmulkinti į plonesnes juosteles.
7 žingsnis
Salotas kruopščiai išmaišykite. Joms pagardinti pagal skonį galima naudoti sojų padažą, prieskonius korėjietiškoms morkoms arba aliejų, likusį nuo korėjietiškų morkų paruošimo. Mano skoniui šios salotos puikios ir be papildomo padažo — morkos suteikia sodrų aromatą, pakeičia makaronų spalvą ir neutralaus skonio stikliniams makaronams suteikia pikantiškumo. Paruoštas salotas palikite pastovėti apie 10 minučių, kad makaronai prisigertų skonio. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
155
KALORIJOS
4.5 g
RIEBALAI
28 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
