Grietininiai torto lakštai
Grietininiai torto lakštai – aukšti, purūs ir neprilygstamai tobuli! Grietinės torto lakštai yra itin lengvai pagaminami. Biskvitas tampa tankus, bet šiek tiek drėgnas. Jei kepate kaip paprastą desertą prie arbatos, galite įdėti razinų ar riešutų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
3
vienetai
Citrinos žievelė
1
šaukštas
Valgomoji soda
0.3
arbatinių šaukštelių
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Sviestas turi būti minkštas. Miltus iš anksto persijokite, kad jie prisipildytų oro.
2 žingsnis
Kad sviestas greičiau suminkštėtų, supjaustykite jį gabalėliais ir palikite kambario temperatūroje.
3 žingsnis
Į minkštą sviestą suberkite cukrų ir išplakite iki vientisos masės. Tada įmaišykite grietinę ir kiaušinius, gerai išmaišykite tešlą.
4 žingsnis
Toliau įdėkite tarkuotą citrinos žievelę – ji suteiks kepiniui gaivų skonį. Jei norite, citriną galite pakeisti migdolų ekstraktu.
5 žingsnis
Palaipsniui įmaišykite persijotus miltus. Tam galite naudoti mikserį. Tešla turi būti vienalytė, pakankamai tiršta ir be gumulėlių.
6 žingsnis
Paruoštą tešlą nedelsdami supilkite į 18-22 cm skersmens kepimo formą ir pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę. Kepkite 50-60 minučių. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų orkaitės.
7 žingsnis
Iškepusį biskvitą palikite šiek tiek atvėsti formoje, tada išimkite ir visiškai atvėsinkite.
8 žingsnis
Grietininį biskvitą galite supjaustyti gabalėliais ir valgyti kaip pyragą arba perpjauti į sluoksnius ir naudoti tortui, pertepdami mėgstamu kremu. Skanaus!
2736
Kalorijos
139,1 g
Riebalai
335,7 g
Angliavandeniai
23,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!