Pica ant duonos keptuvėje

Name: Pica ant duonos keptuvėje
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Balta duona: 50 gramų; Kiaušiniai: 3 vienetai; Grietinė: 60 gramų; Kvietiniai miltai: 1 šaukštas; Druska (pagal skonį); Pomidorų padažas: 2 šaukštai; Kietasis sūris: 50 gramų; Dešra ir jos gaminiai: 100 gramų; Pomidorai: 1 vienetas; Augalinis aliejus: 1 šaukštas

Pica ant duonos keptuvėje – greičiausia ir paprasčiausia pica iš įprastų produktų! Puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui ar vakarienei.

Rasa Jankauskaitė

Paskelbta: 2026-05-18

15 min 10 min 25 min

Ingredientai

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Naudokite bet kokią baltą duoną – batoną, kepaliuką ar skrebučių duoną. Puikiai tinka ir nuo vakar likusi. Įdarui rinkitės ką mėgstate. Aš naudojau dešrą, pomidorą ir alyvuoges.

2 žingsnis

Supjaustykite duoną vidutinio dydžio gabalėliais. Mažesnius galite naudoti tarpams užpildyti.

3 žingsnis

Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, įdėkite grietinės ir miltų. Gerai išplakite šakute arba šluotele iki vientisos masės.

4 žingsnis

Keptuvę įkaitinkite ant silpnos ugnies ir patepkite aliejumi. Sudėkite duonos gabalėlius vienu sluoksniu.

5 žingsnis

Užpilkite duoną kiaušinių mase ir šaukštu paspauskite, kad duona sugertų kuo daugiau skysčio ir susiformuotų blyno pagrindas. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ant silpnos ugnies.

6 žingsnis

Kol kepa pagrindas, paruoškite įdarą. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

7 žingsnis

Pomidorą supjaustykite griežinėliais.

8 žingsnis

Alyvuoges – žiedeliais.

9 žingsnis

Pakepkite pagrindą kelias minutes, tada apverskite. Aptepkite pomidorų padažu.

10 žingsnis

Dosniai pabarstykite tarkuotu sūriu. Ant viršaus dėkite dešros, pomidorų ir alyvuogių griežinėlius.

11 žingsnis

Vėl uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite dar kelias minutes, kol sūris išsilydys.