Marinuoti burokėliai žiemai stiklainiuose (nesmulkinti)
Marinuoti burokėliai žiemai stiklainiuose (nesmulkinti) – sultingas, greitas ir paprastas paruošimas sriuboms, salotoms ar garnyrui visus metus.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
2 val. 10 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
2 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pasigaminti marinuotus burokėlius žiemai stiklainiuose nesmulkintus? Paimkite visus ingredientus pagal sąrašą.
2 žingsnis
Naudokite nedidelius burokėlius, ne didesnius nei 5 cm skersmens. Gerai nuplaukite, galite prieš tai pamirkyti šiltame vandenyje.
3 žingsnis
Sudėkite burokėlius į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
4 žingsnis
Atvėsusius burokėlius nulupkite.
5 žingsnis
Marinatui sumaišykite vandenį, druską, cukrų, pipirų grūdelius ir actą. Užvirkite.
6 žingsnis
Sudėkite virtus burokėlius į švarius, sausus stiklainius, atsargiai suspauskite, kad tilptų daugiau.
7 žingsnis
Užpilkite burokėlius stiklainiuose verdančiu marinatu.
8 žingsnis
Sterilizuokite stiklainius apie 15 minučių (laikas priklauso nuo jų dydžio).
9 žingsnis
Užsukite stiklainius sterilizuotais dangteliais ir palikite atvėsti po šiltu apklotu.
10 žingsnis
Sėkmingų konservavimo darbų!
12
Kalorijos
0 g
Riebalai
2,8 g
Angliavandeniai
0 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!