Agurkų, pomidorų ir morkų salotos: paprasta ir nebrangu. Sojų padažas ir alyvuogių aliejus paryškina skonį – lėkštė pilna vitaminų!
Agurkų, pomidorų ir morkų salotos
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ryškumui naudojau raudonąjį svogūną.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną ir morką. Papriką perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir šerdį. Nuo pomidorų pašalinkite kotelius. Visas daržoves nuplaukite šaltu švariu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
3 žingsnis
Pomidorus supjaustykite plonomis riekelėmis arba vidutiniais kubeliais (visus daržoves galite pjaustyti, kaip mėgstate). Sudėkite į gilų salotų dubenį.
4 žingsnis
Jei reikia, nulupkite agurką. Supjaustykite vidutiniais gabalėliais ir sudėkite prie pomidorų.
5 žingsnis
Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis arba mažais kubeliais ir įdėkite į dubenį.
6 žingsnis
Morką sutarkuokite korėjietiškoms salotoms skirta tarka arba paprasta tarka. Sudėkite morką.
7 žingsnis
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ar „plunksnelėmis“ ir įdėkite.
8 žingsnis
Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite prie daržovių. Tiks petražolės, krapai, svogūnų laiškai ar bazilikas; galite maišyti kelis. Užpilkite alyvuogių aliejumi ir sojų padažu.
9 žingsnis
Gerai išmaišykite ir paragaukite. Pagardinkite pipirais ir, jei reikia, pasūdykite (sojų padažas sūrus). Vėl išmaišykite.
10 žingsnis
Patiekite iš karto po paruošimo!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0