Sumuštiniai su juoda duona ir sūriu
Sumuštiniai su juoda duona ir sūriu – paprasti, skanūs, tinkami pusryčiams ar vakarienei. Sūrio užtepėlę galima paruošti iš anksto.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite sūrį pagal skonį. Sūris suteiks pagrindinį užtepėlės skonį. Sūris turi būti lengvai tarkuojamas. Sviestas turi būti labai minkštas – palikite kambario temperatūroje.
2 žingsnis
Iš anksto išvirkite kiaušinius: užpilkite vandeniu, užvirinkite, virkite 7–8 minutes, tada išpilkite karštą vandenį ir užpilkite šaltu, kol visiškai atvės. Nulupkite kiaušinius.
3 žingsnis
Smulkiai sutarkuokite virtus kiaušinius.
4 žingsnis
Smulkiai sutarkuokite sūrį ir įdėkite į kiaušinius.
5 žingsnis
Į dubenį įdėkite minkštą sviestą ir prieskonius pagal skonį: juodųjų arba raudonųjų pipirų, aromatinių žolelių arba česnako. Sviestą galima pakeisti majonezu arba grietine.
6 žingsnis
Viską gerai sumaišykite iki vientisos masės.
7 žingsnis
Paruoštą sūrio užtepėlę tolygiai paskirstykite ant juodos duonos riekelių. Galite papuošti šviežiomis žolelėmis arba daržovėmis. Patiekite ant lėkštės. Skanaus!
330
Kalorijos
24,2 g
Riebalai
22,5 g
Angliavandeniai
5,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!