Cukinijų blynai su česnaku ir žolelėmis
Cukinijų blynai su česnaku ir žolelėmis – minkšti, naminiai blynai su kiaušiniais, miltais ir pienu, pagardinti česnaku ir šviežiomis žolelėmis. Paprasta ir skanu!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Jaunos cukinijos
700
gramų
Krapai
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti cukinijų blynus su česnaku ir žolelėmis? Pirmiausia pasiruoškite visus ingredientus ir prieskonius blyneliams kepti.
2 žingsnis
Naudokite stambią tarką ir didelį dubenį. Sutarkuokite 700 g sezono cukinijų į dubenį. Įmuškite 2 kiaušinius, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
3 žingsnis
Į cukinijų ir kiaušinių masę suberkite 300 g persijotų aukščiausios rūšies kvietinių miltų.
4 žingsnis
Įmaišykite 2 trintas česnako skilteles ir smulkiai supjaustytus krapus.
5 žingsnis
Gerai išmaišykite visus ingredientus iki vientisos, be gumulėlių cukinijų tešlos.
6 žingsnis
Įpilkite 150 ml kambario temperatūros pieno, priklausomai nuo cukinijų drėgnumo, ir vėl išmaišykite.
7 žingsnis
Palikite tešlą pastovėti 15–20 minučių.
8 žingsnis
Prieš kepimą į tešlą įmaišykite 2 šaukštus augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite.
9 žingsnis
Įkaitinkite mažą keptuvę ant viryklės. Įpilkite samtelį tešlos ir tolygiai paskirstykite.
10 žingsnis
Kepkite cukinijų blynus iš vienos pusės 4–5 minutes, kol viršus bus sausas, ne drėgnas.
11 žingsnis
Apverskite ir kepkite kitą pusę dar 4–5 minutes, kol visiškai iškeps.
12 žingsnis
Sudėkite blynus ant lėkščių, pageidaujant patepkite minkštu sviestu ir patiekite.
13 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai, gaminkime namuose skaniausius patiekalus iš prieinamų produktų! Skanaus!
86
Kalorijos
1,3 g
Riebalai
14,8 g
Angliavandeniai
3,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!