Sriuba su grybais, daržovėmis ir žolelėmis
Sriuba su grybais, daržovėmis ir žolelėmis – greita, nebrangi, soti ir skani. Puikiai tinka pietums ar vakarienei su šviežiomis žolelėmis.
Ingredientai
Gluosninės kreivabudės
300
gramų
Morkos
0.5
vienetų
nuo 0,55€
Bulvės
300
gramų
nuo 0,39€
Augalinis aliejus
3
šaukštai
nuo 1,89€
nuo 1,99€
Vištų kiaušiniai
1
vienetas
nuo 1,99€
Vanduo
1.5
litras
nuo 0,49€
Žalumynai
1
šaukštas
Lauro lapai
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Krapai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus produktus ir prieskonius sodriam pirmam patiekalui pietums ar vakarienei.
2 žingsnis
Imkite tinkamą puodą ir statykite ant viryklės. Supilkite apie 3 šaukštus augalinio aliejaus ir įdėkite vieną smulkiai supjaustytą svogūną. Maišykite ir kepkite, kol taps permatomas, stipriai kaitinant.
3 žingsnis
Supjaustykite pusę vidutinės morkos mažais kubeliais ir įdėkite į puodą su svogūnu. Maišykite daržoves ir kepkite 2 minutes stipriai kaitinant.
4 žingsnis
Supjaustykite 300 g nuluptų bulvių mažais kubeliais ir įdėkite į puodą. Maišykite daržoves ir kaitinkite bulves 2 minutes.
5 žingsnis
Supilkite 1,5 litro vandens į puodą su daržovėmis, uždenkite dangčiu ir užvirinkite stipriai kaitinant.
6 žingsnis
Supjaustykite 300 g grybų mažais gabaliukais — pagal skonį galite pakeisti kitais grybais.
7 žingsnis
Sudėkite grybus į puodą su verdančia sriuba, viską gerai išmaišykite ir vėl užvirinkite sriubą stipriai kaitinant.
8 žingsnis
Imkite mažą dubenį, į jį įmuškite vieną kiaušinį ir plakite iki vientisos masės, tada supilkite į verdančią sriubą ir virkite dar 5 minutes.
9 žingsnis
Į puodą sudėkite 1 valg. š. džiovintų žolelių, pagal skonį įdėkite lauro lapelį, juodųjų pipirų ir druskos. Uždenkite puodą dangčiu ir virkite dar 5–7 minutes ant mažiausios kaitros.
10 žingsnis
Paruoštą grybų sriubą su daržovėmis pilkite į porcijinius dubenėlius, įberkite smulkiai supjaustytų krapų pagal skonį ir patiekite.
11 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai, gaminkime namuose skaniausius patiekalus iš prieinamų produktų pagal mūsų receptus! Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
48
KALORIJOS
1.2 g
RIEBALAI
7.3 g
ANGLIAVANDENIAI
2.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
