Kriaušių pyragas orkaitėje
Kriaušių pyragas orkaitėje – nepaprastai švelnus, kvapnus ir greitai iškepamas. Grietinėle gardintas biskvitinis pyragas su sultingomis kriaušėmis.
Ingredientai
Tešla
Grietinėlė
200
mililitrų
nuo 0,99€
Kvietiniai miltai
200
gramų
nuo 1,00€
Cukrus
150
gramų
nuo 0,59€
Kiaušiniai
3
vienetai
Vanilinis cukrus
1
šaukštas
Kepimo milteliai
1
arbatinis šaukštelis
Įdaras
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip iškepti kriaušių pyragą orkaitėje? Paruoškite visus ingredientus. Aš pasirinkau raudonas kriaušes – jos gražiai atrodo pyrage ir man patinka jų skonis. Galite rinktis ir kitas, svarbu, kad būtų skanios. Šį pyragą galima kepti iš bet kurios veislės kriaušių, tik jos neturi būti per kietos ir turi būti aromatingos.
2 žingsnis
Paruoškite tešlą: kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė taps puri ir šviesi.
3 žingsnis
Supilkite grietinėlę ir dar kartą perplakite mikseriu.
4 žingsnis
Miltus persijokite su kepimo milteliais ir suberkite į išplaktus kiaušinius. Išmaišykite iki vientisos masės. Atminkite, kad miltų gali prireikti truputį mažiau arba daugiau – žiūrėkite pagal tešlos tirštumą. Ji turi būti kaip tiršta grietinė.
5 žingsnis
Paruoškite įdarą: kriaušes nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite plonomis riekelėmis.
6 žingsnis
Kepimo formą, priklausomai nuo jos tipo, lengvai ištepkite riebalais arba išklokite kepimo popieriumi. Dalį kriaušių sudėkite į formos dugną. Ant viršaus užpilkite pusę tešlos.
7 žingsnis
Ant tešlos sudėkite likusias kriaušes. Užpilkite likusia tešla. Orkaitę iš anksto įkaitinkite iki 190 °C maždaug 10–20 minučių.
8 žingsnis
Kepkite pyragą apie 35 minutes 190 °C temperatūroje. Orkaitės kepa skirtingai, todėl laikas ir temperatūra yra orientaciniai – vadovaukitės savo orkaitės ypatybėmis.
9 žingsnis
Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite ir apverskite ant serviravimo lėkštės, kad kriaušės atsidurtų viršuje. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
242
KALORIJOS
5.3 g
RIEBALAI
36.5 g
ANGLIAVANDENIAI
3.7 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
