Obuolių ir grietinės pyragas su sviestu
Obuolių ir grietinės pyragas su sviestu – gardus ir kvapnus pyragas dienai paskaninti.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Visus produktus, laikomus šaldytuve, išimkite iš anksto, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Jei nėra laiko laukti, kol sviestas natūraliai suminkštės, jį galima trumpai pašildyti mikrobangų krosnelėje arba vandens garų vonelėje, kad šiek tiek ištirptų. Sudėkite sviestą į dubenį ir po pašildymo leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros.
2 žingsnis
Įmuškite kiaušinį, sudėkite grietinę ir cukrų. Jei norite, cukraus kiekį galite keisti pagal skonį — dėti daugiau arba mažiau. Viską išmaišykite šluotele arba išplakite mikseriu iki vientisos masės.
3 žingsnis
Miltus persijokite, kad jie prisigertų oro ir kepinys būtų puresnis. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Miltų mišinį suberkite į dubenį su skystais ingredientais. Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau — orientuokitės pagal tešlos konsistenciją.
4 žingsnis
Tešlą išmaišykite šluotele arba mikseriu — ji turi būti tirštos grietinės konsistencijos. Maišykite kruopščiai, kad neliktų miltų gumulėlių. Palikite tešlą ant stalo 20 min. „pailsėti“.
5 žingsnis
Geriausia rinktis saldžiarūgščius obuolius. Obuolius nuplaukite, nulupkite, išpjaukite sėklalizdžius. Supjaustykite skiltelėmis arba mažais kubeliais — kaip jums labiau patinka.
6 žingsnis
Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Kepimo formą patepkite sviestu. Supilkite tešlą į formą.
7 žingsnis
Ant tešlos sudėkite paruoštus obuolių gabalėlius ir šiek tiek įspauskite juos į tešlą. Kepkite pyragą 30 min. Iškepimą patikrinkite mediniu dantų krapštuku — ištraukus jis turi būti sausas. Pyragą išimkite iš orkaitės ir iš formos. Leiskite jam kiek atvėsti ir patiekite su arbata, kava ar kakava. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
253
KALORIJOS
12.1 g
RIEBALAI
30.9 g
ANGLIAVANDENIAI
3.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
