Makaronai su voveraitėmis grietinėlės padaže
Makaronai su voveraitėmis grietinėlės padaže – sotus, ryškus patiekalas šeimai. Voveraitės su svogūnu ir kremišku padažu puikiai apgaubia makaronus.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti makaronus? Pasiruoškite ingredientus. Šviežias voveraites nuvalykite nuo nešvarumų ir gerai nuplaukite. Jei grybai dideli, perpjaukite į 2–3 dalis. Grybus virkite verdančiame vandenyje 10–15 minučių. Nukoškite ir dar kartą perplaukite. Makaronus galite rinktis bet kokius; tinka ir spagečiai.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis
Keptuvę gerai įkaitinkite, sudėkite svogūną ir virtas voveraites. Kepkite 5–7 minutes, kol išgaruos drėgmės perteklius.
4 žingsnis
Tuo metu atskirame puode išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukciją. Nukoškite per kiaurasamtį, kad nubėgtų vandens perteklius.
5 žingsnis
Į keptuvę prie voveraičių supilkite grietinėlę ir užvirinkite. Tirštesniam padažui rinkitės riebią grietinėlę (nuo 33 %). Jei grietinėlė liesesnė, padažą sutirštinkite: šaltą grietinėlę sumaišykite su trupučiu miltų ir supilkite į keptuvę.
6 žingsnis
Į karštą voveraičių padažą sudėkite makaronus ir gerai išmaišykite. Sudėkite į lėkštes ir patiekite karštą.
7 žingsnis
Jei norite, patiekiant pabarstykite smulkintais žalumynais. Tinka šviežių daržovių salotos. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
726
KALORIJOS
48.3 g
RIEBALAI
59.1 g
ANGLIAVANDENIAI
15 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
