Šviežių obuolių kompotas puode
Šviežių obuolių kompotas puode: paprastas naminis gėrimas iš sezoninių obuolių. Kvapnus, lengvai saldus, vasarą skanus atšaldytas.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip išvirti šviežių obuolių kompotą puode? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Obuolius rinkitės prinokusius, saldžiarūgščius. Geriau imti tvirtus vaisius – pernelyg minkšti verdant smarkiai sukris. Iš raudonų obuolių kompotas bus rausvas, o iš šviesių veislių – blyškesnis. Kuo daugiau obuolių, tuo sodresnis bus kompotas.
2 žingsnis
Obuolius nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite skiltelėmis, išimdami sėklalizdžius. Supjaustytus obuolius sudėkite į puodą, kuriame virsite kompotą. Virimui tinka neoksiduojantys indai, pavyzdžiui, emaliuoti ar nepridegantys. Aliumininiai netinka.
3 žingsnis
Obuolius užpilkite vandeniu ir puodą dėkite ant ugnies. Užvirinkite.
4 žingsnis
Į verdančius obuolius suberkite cukrų. Cukraus kiekį derinkite pagal skonį ir pačių obuolių rūgštumą – jei obuoliai rūgštūs, cukraus gali prireikti daugiau. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
5 žingsnis
Kompotą pavirkite 2–3 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Uždenkite puodą dangčiu ir palikite pritraukti, kol visiškai atvės.
6 žingsnis
Atvėsusį ir pritraukusį kompotą perkoškite per smulkų sietelį ir supilkite į ąsotį. Vasarą prieš patiekiant geriausia jį atšaldyti šaldytuve.
7 žingsnis
Skanaus!
28
Kalorijos
0,2 g
Riebalai
5,9 g
Angliavandeniai
0,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!