Pupelių ir agurkų salotos
Pupelių ir agurkų salotos – paprasta, sotu ir greita! Sultingos, baltymų turtingos salotos paruošiamos per kelias minutes. Puikiai tinka užkandžiui.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti tiek baltas, tiek raudonas konservuotas pupeles. Jei turite virtų pupelių, tinka ir jos. Daržovių dalį galite papildyti pagal savo skonį.
2 žingsnis
Agurką nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite mažais kubeliais. Jei žievelė nėra kieta, pažeista ar karti – jos lupti nereikia.
3 žingsnis
Nupilkite visą skystį nuo konservuotų pupelių ir sudėkite jas į sietelį. Geriausia pupeles nuplauti šaltu vandeniu, kad neliktų tirštų sulčių. Nusausinkite, kad salotos nebūtų vandeningos.
4 žingsnis
Kiaušinį išvirkite kietai, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite mažais kubeliais. Jei kiaušiniai maži, galite naudoti du. Gražiausiai salotos atrodo, kai visi ingredientai supjaustyti vienodo dydžio kubeliais.
5 žingsnis
Į salotinę sudėkite pupeles, agurką, smulkintą kiaušinį ir per spaustuvą išspaustą česnako skiltelę. Česnaką galima praleisti arba pakeisti svogūnu ar laiškiniais svogūnais.
6 žingsnis
Salotas užpilkite grietine ir išmaišykite. Tada pasūdykite pagal skonį ir dar kartą išmaišykite. Grietinę galima pakeisti majonezu arba natūraliu jogurtu be priedų, arba sumaišyti grietinę su majonezu jūsų mėgstamomis proporcijomis. Gaunasi skanus, švelnus padažas.
7 žingsnis
Pupelių, kiaušinio ir agurko salotas geriausia ruošti prieš pat patiekiant, nes laikomos šaldytuve jos praranda skonį. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
103
KALORIJOS
0.6 g
RIEBALAI
17.6 g
ANGLIAVANDENIAI
6.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
