Orkaitėje keptos bulvės su majonezu
Orkaitėje keptos bulvės su majonezu – paprastas, sotus patiekalas su česnaku, kremišku padažu ir gražia auksine plutele.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip iškepti bulves su majonezu orkaitėje? Paruoškite visus reikiamus produktus. Žinoma, geriausia naudoti šviežias bulves, bet jei jų nėra, tiks ir senesnės. Geriau rinktis naminį majonezą.
2 žingsnis
Bulves nulupkite. Stenkitės nulupti kuo plonesnę odelę. Peiliu tai padaryti ne taip paprasta, todėl rekomenduoju naudoti daržovių skustuką – jis bulves nuskuta puikiai.
3 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite bet kokiu jums patogiu būdu. Aš pjausčiau pusžiedžiais, bet galima pjaustyti ir griežinėliais ar kubeliais. Svarbiausia nepjaustyti per smulkiai, nes kepant bulvės virs koše, o jos vis dėlto turi išlaikyti formą.
4 žingsnis
Supjaustytas bulves pasūdykite.
5 žingsnis
Įdėkite smulkinto česnako. Aš jį tarkuoju smulkia tarka, bet česnaką taip pat galima susmulkinti peiliu arba perleisti per spaudyklę. Jei dėl kokių nors priežasčių neturite šviežio česnako, drąsiai keiskite jį česnakų milteliais.
6 žingsnis
Įdėkite majonezo. Žinoma, jei norite, vietoje majonezo galite naudoti ir grietinę, tirštą jogurtą arba riebią grietinėlę.
7 žingsnis
Viską gerai išmaišykite. Šiame etape į bulves taip pat galite įdėti mėgstamų žolelių ir prieskonių. Čia puikiai tiks Provanso žolelės, čiobreliai, rozmarinai, malti kvapieji pipirai arba paprika. O gal tai bus tarkuotas sūris. Rinkitės pagal savo skonį.
8 žingsnis
Bulves sudėkite į karščiui atsparią formą. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 minučių. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės ypatumų ir bulvių rūšies. Formą galima uždengti folija – tuomet bulvės bus labiau troškintos. Galima atidengti likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, kad susidarytų lengva traški auksinė plutelė. Jei jums labiau patinka traškus patiekalo variantas, formos folija visai nedenkite.
9 žingsnis
Tokios bulvės skanios ir karštos, ir šaltos. Jas galima patiekti kaip savarankišką patiekalą – jis sotus ir visavertis. Taip pat galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų. Skanaus!
Patarimai
Palepinkite artimuosius nuostabiai skaniu patiekalu! Orkaitėje keptos bulvės su majonezu gali būti patiekiamos kaip garnyras arba kaip savarankiškas patiekalas. Jos puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ir daržovių salotomis. Patiekalas paruošiamas labai paprastai ir greitai.
170
Kalorijos
1,8 g
Riebalai
36,4 g
Angliavandeniai
4,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!