Makaronų plovas su mėsa
Makaronų plovas su mėsa – sotus ir aromatingas patiekalas, kuriame makaronai verdami su mėsa, daržovėmis ir prieskoniais viename puode. Lengva ir skanu!
Ingredientai
Jautiena
300
gramų
nuo 3,29€
Makaronai
300
gramų
Pomidorai
200
gramų
nuo 1,39€
Augalinis aliejus
50
mililitrų
nuo 5,29€
Morkos
1
vienetas
nuo 0,39€
Svogūnai
1
vienetas
nuo 0,59€
Ciberžolė
1
arbatinis šaukštelis
Paprika
1
arbatinis šaukštelis
Chmeli-suneli
1
arbatinis šaukštelis
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Jautiena turi būti be kaulų. Prieskonius galite keisti pagal savo skonį. Pasirinkite mėgstamus makaronus – aš naudojau penne.
2 žingsnis
Nuplaukite jautieną ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
3 žingsnis
Nuskuskite morką ir supjaustykite juostelėmis.
4 žingsnis
Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Šviežius pomidorus galite pakeisti konservuotais, pomidorų pasta arba kečupu.
5 žingsnis
Nulupkite svogūną. Supjaustykite jį vidutinio dydžio kubeliais arba pusžiedžiais. Jei nemėgstate svogūno tekstūros plove, galite palikti jį visą ir vėliau išimti.
6 žingsnis
Kazane (arba gilioje keptuvėje) stipriai įkaitinkite augalinį aliejų. Suberkite svogūną ir kepkite maišydami, kol jis taps skaidrus.
7 žingsnis
Sudėkite jautieną ir prieskonius. Kepkite viską kartu, maišydami, apie 3 minutes.
8 žingsnis
Įdėkite supjaustytą morką, išmaišykite ir kepkite dar 5 minutes.
9 žingsnis
Įdėkite pomidorus. Uždengkite dangčiu ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, apie 7 minutes. Tikslus laikas priklauso nuo kaitros stiprumo, puodo savybių ir jūsų skonio.
10 žingsnis
Suberkite makaronus ir gerai išmaišykite. Kepkite 5-7 minutes.
11 žingsnis
Supilkite karštą vandenį, kad jis visiškai apsemtų visą kazano turinį (man prireikė 1 litro vandens). Užvirinkite ant stiprios ugnies.
12 žingsnis
Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite ir troškinkite apie 20 minučių, kol išgaruos perteklinė drėgmė.
13 žingsnis
Patiekite paruoštą makaronų plovą su mėsa į lėkštes, pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
330
KALORIJOS
12.6 g
RIEBALAI
36.7 g
ANGLIAVANDENIAI
17 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
