Bulviniai blynai su svogūnais – greiti, skanūs, puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei! Traškūs, auksiniai, skanūs su grietine ar padažais.
Bulviniai blynai su svogūnais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto nulupkite bulves ir nuplaukite jas po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, perplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir suberkite svogūnus. Kepkite ant silpnos ugnies 3–4 minutes, kol suminkštės ir lengvai apskrus.
3 žingsnis
Nulupkite bulves ir sutarkuokite stambia tarka. Jei išsiskyrė skysčio – jį nupilkite.
4 žingsnis
Tarkuotų bulvių nelaikykite ilgai, kad jos nepajuoduotų. Iškart įmaišykite keptus svogūnus.
5 žingsnis
Į masę įberkite miltų. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais. Viską gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Priklausomai nuo bulvių sultingumo, miltų gali prireikti daugiau ar mažiau. Masė turi būti pakankamai tiršta.
7 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę su aliejumi dėkite po šaukštą bulvių masės. Kepkite po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės. Norėdami traškių blynų – kepkite be dangčio. Jei norite minkštesnių – kepkite su dangčiu.
8 žingsnis
Kepant blyneliai taps auksinės spalvos. Nuimkite juos nuo keptuvės ir dėkite į lėkštę.
9 žingsnis
Patiekite karštus bulvinius blynus su svogūnais ir miltais su grietine ar mėgstamu padažu. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0