Bulviniai blynai su svogūnais
Bulviniai blynai su svogūnais – greiti, skanūs, puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei! Traškūs, auksiniai, skanūs su grietine ar padažais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto nulupkite bulves ir nuplaukite jas po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, perplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir suberkite svogūnus. Kepkite ant silpnos ugnies 3–4 minutes, kol suminkštės ir lengvai apskrus.
3 žingsnis
Nulupkite bulves ir sutarkuokite stambia tarka. Jei išsiskyrė skysčio – jį nupilkite.
4 žingsnis
Tarkuotų bulvių nelaikykite ilgai, kad jos nepajuoduotų. Iškart įmaišykite keptus svogūnus.
5 žingsnis
Į masę įberkite miltų. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais. Viską gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Priklausomai nuo bulvių sultingumo, miltų gali prireikti daugiau ar mažiau. Masė turi būti pakankamai tiršta.
7 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę su aliejumi dėkite po šaukštą bulvių masės. Kepkite po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės. Norėdami traškių blynų – kepkite be dangčio. Jei norite minkštesnių – kepkite su dangčiu.
8 žingsnis
Kepant blyneliai taps auksinės spalvos. Nuimkite juos nuo keptuvės ir dėkite į lėkštę.
9 žingsnis
Patiekite karštus bulvinius blynus su svogūnais ir miltais su grietine ar mėgstamu padažu. Skanaus!
92
Kalorijos
10 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!