Orkaitėje kepti kalakutienos kepsneliai su sūriu
Orkaitėje kepti kalakutienos kepsneliai su sūriu – minkšti, džiūvėsėliuose apvolioti kepsneliai su sūrio, majonezo, garstyčių ir sojų padažo sluoksniu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kalakutienos filė
250
gramų
Garstyčios
1
arbatinis šaukštelis
Sojos padažas
1
šaukštas
Malti džiūvėsėliai
0.3
puodelių
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
35 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Galite naudoti šviežią kalakutienos filė arba šaldytą mėsą, kurią prieš gamindami lėtai atitirpinkite šaldytuve.
2 žingsnis
Kalakutienos filė supjaustykite porcijiniais gabalėliais ir lengvai išmuškite mėsos plaktuku. Kad mėsa neplyštų, mušdami uždenkite ją maistine plėvele. Lengvai pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais, tačiau nepamirškite, kad majonezas ir sojų padažas taip pat yra sūrūs.
3 žingsnis
Į atskirą dubenį suberkite džiūvėsėlius ir kiekvieną kalakutienos gabalėlį apvoliokite iš abiejų pusių.
4 žingsnis
Karščiui atsparaus kepimo indo dugną ir kraštus lengvai patepkite augaliniu aliejumi. Sudėkite apvoliotus kalakutienos kepsnelius.
5 žingsnis
Į atskirą dubenį sutarkuokite sūrį, sudėkite majonezą, garstyčias ir supilkite sojų padažą.
6 žingsnis
Visus ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės.
7 žingsnis
Paruoštą sūrio masę tolygiai paskleiskite ant kalakutienos kepsnelių. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 25–35 minutes arba kol kalakutiena bus visiškai iškepusi. Kepimo laiką prireikus koreguokite pagal savo orkaitę.
8 žingsnis
Kepant sūris visiškai išsilydys ir pradės gražiai skrusti. Kepimo indą išimkite iš orkaitės ir kepsnelius patiekite karštus.
9 žingsnis
Patiekite su bulvių koše, šviežiomis daržovėmis arba kitu mėgstamu garnyru.
Patarimai
Šie paprasti kalakutienos kepsneliai apvoliojami džiūvėsėliuose ir padengiami kreminiu sūrio, garstyčių bei sojų padažo mišiniu. Orkaitėje jie iškepa minkšti ir gražiai apskrunda.
338
Kalorijos
21,2 g
Riebalai
0,7 g
Angliavandeniai
36,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!