Salotos be majonezo su jogurtu ir vištiena
Salotos be majonezo su jogurtu ir vištiena – lengvesnė, maistinga klasikinio patiekalo versija su švelnia vištiena ir gaiviu jogurtu.
Ingredientai
Ingredientai
Vištienos krūtinėlės
300
gramų
Bulvės
4
vienetai
nuo 0,39€
Morkos
1
vienetas
nuo 0,55€
Kiaušiniai
4
vienetai
Rauginti agurkai
2
vienetai
Žalieji žirneliai
200
gramų
Tešla
Patarimai
Skanu ir naudinga tiems, kurie rūpinasi savo kūno formomis. Salotos be majonezo su jogurtu ir vištiena puikiai tinka besilaikantiems dietos ir tiems, kurie rūpinasi savo mityba. Dešra pakeičiama vištiena, o majonezas – jogurtu. Toks salotų variantas tinka net vaikams.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite produktus. Daržoves, kiaušinius ir mėsą iš anksto išvirkite ir atvėsinkite. Kiaušinius virkite kietai, maždaug 10 minučių nuo vandens užvirimo ant vidutinės kaitros. Vištienos krūtinėlę virkite, kol išvirs: dėkite ją į verdantį vandenį, virkite apie 30 minučių ant vidutinės kaitros ir palikite atvėsti sultinyje, kad ji išliktų minkšta ir sultinga. Daržoves virkite neluptas.
2 žingsnis
Virtas bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Aš pjaustau maždaug 0,5 x 0,5 cm dydžio kubeliais, tačiau galite pjaustyti ir didesniais, ir mažesniais – kaip jums labiau patinka. Svarbiausia, kad visi kubeliais pjaustomi ingredientai būtų vienodo dydžio. Tada salotos atrodys estetiškiau, tolygiau išsimaišys ir bus maloniau valgomos.
3 žingsnis
Morką nulupkite ir supjaustykite taip pat, kaip bulves.
4 žingsnis
Vištienos krūtinėlę supjaustykite kuo smulkiau. Stenkitės pjaustyti skersai skaidulų, tada gabalėliai bus minkštesni.
5 žingsnis
Agurkus supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais kaip ir kitas daržoves. Raugintus agurkus lengvai galite pakeisti marinuotais arba šviežiais, jei dėl kokių nors priežasčių nemėgstate konservuotų.
6 žingsnis
Kiaušinius nulupkite ir sukapokite peiliu. Jei turite, galite naudoti kiaušinių pjaustyklę – ji greitai ir tolygiai juos susmulkina.
7 žingsnis
Į didelį dubenį sudėkite supjaustytas bulves, morkas, vištieną, agurkus ir kiaušinius, tada įberkite žaliųjų žirnelių. Prieš tai juos nukoškite sietelyje, kad nutekėtų skystis. Visus ingredientus tolygiai išmaišykite.
8 žingsnis
Į jogurtą įberkite druskos ir pipirų, išmaišykite. Koks jogurtas geriausiai tinka užpilui? Rinkitės natūralų jogurtą be skoninių priedų. Užpilkite salotas jogurtu ir išmaišykite.
9 žingsnis
Salotas iš karto patiekite ant stalo. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
126
KALORIJOS
3 g
RIEBALAI
6.1 g
ANGLIAVANDENIAI
18.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
