Cukinijos griliaus keptuvėje be aliejaus
Cukinijos griliaus keptuvėje be aliejaus – greitas, lengvas ir sveikas patiekalas! Sultingi, skanūs griežinėliai puikiai tinka užkandžiui ar garnyrui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Čiobreliai
1
arbatinis šaukštelis
Bazilikai
1
arbatinis šaukštelis
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Aš naudojau paprastas cukinijas su šviesiai žalia odele. Taip pat tiks ir jaunos cukinijos.
2 žingsnis
Cukinijas nuplaukite, nusausinkite. Nupjaukite abiejus galus. Supjaustykite išilgai griežinėliais, ne storesniais nei 1 cm. Galite naudoti daržovių skustuką.
3 žingsnis
Pabarstykite griežinėlius džiovintais prieskoniais, druska ir pipirais. Palikite 5–7 minutėms, kad įsigertų prieskoniai. Prieš kepant nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Jei norite, galite lengvai patepti aliejumi, bet šiame recepte cukinijos kepamos be aliejaus.
4 žingsnis
Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite cukinijų griežinėlius ir kepkite 1–2 minutes, kol atsiras grotelių žymės. Nereikėtų jų judinti, kad raštas neišsikraipytų.
5 žingsnis
Apverskite griežinėlius ir apkepkite kitą pusę, kol apskrus. Jei norite, galite kepti ir paprastoje keptuvėje.
6 žingsnis
Paruoštas cukinijas sudėkite į lėkštę. Patiekite kaip karštą ar šaltą užkandį arba kaip garnyrą prie mėsos, paukštienos ar žuvies. Skanaus!
1
Kalorijos
0 g
Riebalai
0,1 g
Angliavandeniai
0 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!