Bulvių košė su keptais svogūnais ir sviestu
Bulvių košė su keptais svogūnais ir sviestu – paprasta, greita ir soti! Kvapnus, gardus garnyras ar patiekalas iš kasdienių produktų visai šeimai.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokio riebumo pieną. Norėdami sodresnio skonio, vietoje jo galite naudoti grietinėlę.
2 žingsnis
Bulves nulupkite ir gerai nuplaukite. Dideles bulves perpjaukite į 2–3 dalis, mažas palikite sveikas. Sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad apsemtų, ir užvirkite. Įberkite druskos. Tuomet sumažinkite kaitrą ir virkite, kol suminkštės – apie 15–20 minučių. Patikrinkite peiliu – jei bulvės minkštos, jos paruoštos.
3 žingsnis
Kol bulvės verda, paruoškite svogūnus. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus ir kepkite svogūnus, maišydami, 3–5 minutes, kol taps auksiniai.
4 žingsnis
Kai bulvės išvirs, nupilkite vandenį. Į puodą sudėkite keptus svogūnus ir sviestą. Sutrinkite bulves grūstuve.
5 žingsnis
Pašildykite pieną iki karšto ir supilkite į bulvių masę. Toliau grūskite, kol masė taps vientisa. Bulvės palaipsniui sugers pieną. Jei mėgstate skystesnę košę, įpilkite dar šiek tiek pieno – pritaikykite pagal savo skonį.
6 žingsnis
Gardi ir kvapni bulvių košė su keptais svogūnais paruošta! Ji puikiai tiks prie bet kokio mėsos ar žuvies patiekalo. Norėdami, galite pabarstyti krapais ar kitais žalumynais. Patiekite šiltą. Skanaus!
65
Kalorijos
5,8 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
1,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!