Vištiena tartaletėse orkaitėje
Vištiena tartaletėse orkaitėje – paprastas, šventiškas užkandis su vištiena ir daržovėmis. Puikiai tinka šventėms ar švediškam stalui!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Tartaletės
10
vienetų
Krapai
pagal skonį
Petražolės
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vyšninius pomidorus galite pakeisti paprastu vidutinio dydžio pomidoru. Aš naudojau namines tartaletes.
2 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė ir nusausinkite. Supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite vištienos gabalėlius ant vidutinės-aukštos ugnies, kartais pamaišydami. Pasūdykite, pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Kepkite iki švelniai auksinės spalvos. Nukelkite nuo ugnies.
4 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite papriką bei pomidorus. Supjaustykite smulkiais kubeliais. Ištraukite alyvuoges iš stiklainio ir supjaustykite griežinėliais. Galite naudoti ir juodąsias alyvuoges.
5 žingsnis
Nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite žalumynus. Kiekį reguliuokite pagal skonį.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkiai arba stambiai.
7 žingsnis
Sumaišykite vištienos gabalėlius su majonezu.
8 žingsnis
Galite paruošti tartaletes su dviem skirtingais įdarais. Padalinkite vištieną į dvi dalis. Į vieną dalį įmaišykite smulkintų krapų.
9 žingsnis
Kitą vištienos dalį sumaišykite su paprika ir petražolėmis.
10 žingsnis
Į dalį tartalečių įdėkite pirmąjį įdarą su krapais. Ant viršaus uždėkite vyšninio pomidoro skilteles ir alyvuogių griežinėlius.
11 žingsnis
Į kitas tartaletes įdėkite įdarą su paprika.
12 žingsnis
Tartaletes pabarstykite tarkuotu sūriu.
13 žingsnis
Dėkite į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 5 minutes, kol sūris išsilydys. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės.
14 žingsnis
Vištienos tartaletes galima patiekti tiek šiltas, tiek atvėsusias. Skanaus!
57
Kalorijos
2,9 g
Riebalai
0,8 g
Angliavandeniai
7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!