Sūrio sriuba su dešrelėmis
Sūrio sriuba su dešrelėmis – greita, kreminė ir soti sriuba su bulvėmis, daržovėmis bei lydytu sūriu, paruošiama maždaug per 30 minučių.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Kadangi sūris yra pagrindinis šios sriubos ingredientas, rinkitės kokybišką ir skanų lydytą sūrį. Dešreles taip pat rinkitės kokybiškas. Daržoves iš anksto nuplaukite ir nulupkite.
2 žingsnis
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Morką stambiai sutarkuokite.
4 žingsnis
Nuo dešrelių nuimkite pakuotę ir supjaustykite jas plonais griežinėliais.
5 žingsnis
Bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais arba šiaudeliais. Į puodą supilkite švarų šaltą vandenį, sudėkite bulves ir statykite virti ant vidutinės kaitros.
6 žingsnis
Tuo pat metu keptuvėje ant nedidelės kaitros įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite svogūną ir morką, maišydami kepkite porą minučių. Tuomet sudėkite dešreles ir viską kartu kepkite dar maždaug 5 minutes.
7 žingsnis
Bulvėms užvirus nugriebkite susidariusias putas ir įberkite šiek tiek druskos, tačiau nepamirškite, kad lydytas sūris taip pat sūrus. Bulves virkite 10 minučių, tada sudėkite keptas daržoves su dešrelėmis.
8 žingsnis
Sudėkite lydytą sūrį. Maišydami virkite sriubą dar maždaug 10 minučių, kol bulvės visiškai suminkštės, o sūris ištirps ir susimaišys su sultiniu. Paragaukite ir, jei reikia, dar pasūdykite.
9 žingsnis
Sūrio sriubą patiekite karštą, jei norite, apibarstytą smulkintais šviežiais žalumynais.
Patarimai
Šioje greitai paruošiamoje sriuboje dera lydytas sūris, dešrelės, bulvės, morkos ir svogūnai. Ji verdama iš paprastų ingredientų ir paruošiama maždaug per 30 minučių.
176
Kalorijos
20,5 g
Riebalai
1,2 g
Angliavandeniai
8,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!