Ryžiai grietinės padaže keptuvėje – kvapnus, sotus garnyras prie mėsos ar žuvies. Su trupučiu ciberžolės įgauna gražų auksinį atspalvį!
Ryžiai grietinės padaže
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Aš naudoju ilgagrūdžius garintus ryžius – jie neištyžta ir nesulimpa. Tačiau galite naudoti ir kitą mėgstamą rūšį. Virimo laiką derinkite pagal pakuotės nurodymus.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną ir perplaukite šaltu vandeniu. Tada smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Apkepkite svogūną apie minutę, kol pradės gelsti.
3 žingsnis
Tuo metu kelis kartus perplaukite ryžius, pakeisdami vandenį. Nusausinkite.
4 žingsnis
Sudėkite perplautus ryžius į keptuvę prie kepto svogūno. Supilkite karštą vandenį ir išmaišykite. Užvirkite.
5 žingsnis
Pagal skonį įberkite druskos, sausų prieskonių ir įpilkite citrinos sulčių. Norėdami ryškaus geltono atspalvio, įdėkite šiek tiek ciberžolės. Viską išmaišykite, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 10–13 minučių.
6 žingsnis
Per šį laiką ryžiai sugers visą vandenį, išbrinks ir suminkštės.
7 žingsnis
Ryžių paviršių aptepkite grietine (tinka bet kokio riebumo). Vėl uždenkite dangčiu ir palikite dar 1–2 minutėms, kad ryžiai prisigertų grietinės skonio.
8 žingsnis
Paruoštus ryžius išdėliokite į lėkštes, pabarstykite kapotomis žolelėmis. Puikus garnyras prie mėsos patiekalų paruoštas! Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0