Paprasti morkų keksiukai silikoninėse formelėse
Paprasti morkų keksiukai silikoninėse formelėse – purūs, minkšti ir drėgni. Greitai paruošiami, ryškios spalvos, su citrusų aromatu.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti paprastus morkų keksiukus? Paruoškite reikalingus ingredientus. Miltus persijokite per sietelį, kad prisigertų oro.
2 žingsnis
Nulupkite morkas ir nuplaukite jas po tekančiu vandeniu. Sutarkuokite morkas smulkia arba vidutinio dydžio tarka. Nutarkuokite apelsino žievelę – naudokite tik oranžinę jos dalį, vengdami baltosios kartokos dalies. Į tarkuotą žievelę ir morkas įberkite šiek tiek malto cinamono.
3 žingsnis
Tešlai skirtame dubenyje suplakite kiaušinius su cukrumi iki purių putų. Tuomet įmaišykite augalinį aliejų.
4 žingsnis
Tada įmaišykite persijotus miltus su soda. Miltų gali reikėti šiek tiek daugiau arba mažiau – orientuokitės pagal tešlos konsistenciją.
5 žingsnis
Į tešlą įmaišykite tarkuotas morkas su apelsino žievele ir cinamonu. Šiame etape, jei norite, galima dėti ir kitų priedų, pavyzdžiui, riešutų ar cukatų.
6 žingsnis
Tešla bus gana tiršta, bet turėtų nubėgti nuo šluotelės. Silikonines formeles lengvai patepkite augaliniu aliejumi ir pripildykite tešlos maždaug 2/3 formelės tūrio. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min. (laikas apytikslis – derinkite pagal savo orkaitę).
7 žingsnis
Keksiukai šiek tiek pakils ir gražiai apskrus. Iškepimą patikrinkite mediniu iešmeliu – jei ištraukus jis sausas, keksiukai iškepę.
8 žingsnis
Dėl morkų keksiukai būna gražios oranžinės spalvos, su porėtu ir šiek tiek drėgnu minkštimu. Pagamintus keksiukus galima pabarstyti cukraus pudra arba papuošti kremo „kepurėle“. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
171
KALORIJOS
7.7 g
RIEBALAI
22.8 g
ANGLIAVANDENIAI
1.9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
