Bananinis keksiukas mikrobangų krosnelėje
Bananinis keksiukas puodelyje mikrobangų krosnelėje – minkštas, kvapnus ir greitas desertas su prinokusiu bananu bei medumi.
Ingredientai
Patarimai
Šis minkštas bananinis keksiukas paruošiamas maždaug per 10 minučių vos iš kelių paprastų ingredientų. Tešlai sumaišyti pakaks paprastos šakutės, todėl tai itin patogus greitas desertas.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Rinkitės labai gerai prinokusį ar net pernokusį bananą – jis bus minkštesnis ir aromatingesnis. Medų galite pakeisti paprastu cukrumi, jo kiekį reguliuodami pagal skonį.
2 žingsnis
Tešlą galite maišyti iš karto tame puodelyje, kuriame kepsite, tačiau rinkitės didesnį, nes keksiukas stipriai pakyla. Taip pat galite maišyti atskirame dubenėlyje. Bananą nulupkite, sulaužykite mažais gabalėliais ir šakute sutrinkite į tyrę. Jei liks keli nedideli banano gabalėliai, nieko tokio.
3 žingsnis
Į sutrintą bananą įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite šakute.
4 žingsnis
Supilkite pieną ir sudėkite medų. Jei medus tirštas ar susicukravęs, trumpai pašildykite, kad suskystėtų, tuomet viską gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Jei patogu, persijokite, tuomet dalimis berkite į tešlą, po kiekvieno karto gerai išmaišydami, kad neliktų gumulėlių. Tešla turi būti skystos grietinės konsistencijos – nedarykite jos per tirštos, kad keksiukas neišeitų sausas. Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau.
6 žingsnis
Tešlą supilkite į didelį mikrobangų krosnelei tinkamą puodelį. Originaliame recepte naudojamas maždaug 370 ml talpos puodelis. Tešlą taip pat galite padalyti į 2 mažesnius puodelius. Siauresnių puodelių nepripildykite daugiau nei maždaug iki dviejų trečdalių, nes kepdamas keksiukas stipriai pakils.
7 žingsnis
Kepkite mikrobangų krosnelėje 800 W galia 2–4 minutes arba ilgiau, jei reikia, priklausomai nuo jūsų prietaiso. Ar keksiukas iškepęs, patikrinkite mediniu pagaliuku – įsmeigtas į vidurį jis turi išlįsti sausas.
8 žingsnis
Bananinį keksiuką patiekite šiltą, jei norite, apibarstytą cukraus pudra.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
23
KALORIJOS
0.2 g
RIEBALAI
3.9 g
ANGLIAVANDENIAI
0.7 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
