Naminė kepta tortilija su vištiena ir sūriu
Naminė kepta tortilija su vištiena ir sūriu – greitas, sotus ir traškus užkandis su sultinga vištiena, daržovėmis ir lydytu sūriu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Daržoves ir žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite jums patogiu būdu. Svogūną supjaustykite žiedais. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais ir apkepkite, kol iškeps. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Keptuvę žemais kraštais ir nepridegančia danga įkaitinkite ant stiprios kaitros, paskui sumažinkite kaitrą iki vidutinės. Į keptuvę dėkite pirmąją tortiliją. Ant viršaus užberkite šiek tiek sūrio, sudėkite pomidorus ir mėsą.
2 žingsnis
Ant kitų ingredientų ant tortilijos išdėliokite svogūnų žiedus. Galite naudoti tiek paprastą, tiek raudonąjį svogūną.
3 žingsnis
Ant svogūnų žiedų sudėkite smulkintus žalumynus ir likusį sūrį. Bendras pirmosios tortilijos kepimo laikas neturi viršyti 2 minučių, kad ji neprisviltų.
4 žingsnis
Sudėkite smulkiai pjaustytą saldžiąją papriką. Pasūdykite pagal skonį. Geriausia rinktis raudonąją arba žaliąją saldžiąją papriką. Man atrodo, kad su jomis perpjauta tortilija atrodo įspūdingiau.
5 žingsnis
Viską uždenkite antrąja tortilija. Palaukite pusę minutės, kol sūris išsilydys ir prilips prie papločio. Tuomet apverskite tortiliją ant kitos pusės ir kepkite dar porą minučių. Paprastai vos nukėlus nuo kaitros ji picos ratuku supjaustoma į 4 lygias dalis ir iš karto patiekiama. Skanaus!
Patarimai
Labai skanu ir sotu. Neįmanoma atsispirti. Naminė kepta tortilija su vištiena ir sūriu – labai apetitiški pusryčiai arba greitas užkandis. Traški tortilija ir sotus vištienos, daržovių bei sūrio įdaras yra itin vykęs derinys.
248
Kalorijos
9,9 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
19,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!