Salotos su konservuota kupre, ryžiais ir kiaušiniu
Salotos su konservuota kupre, ryžiais ir kiaušiniu – gaivios, sočios ir lengvai paruošiamos salotos su agurku ir žalumynais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Konservuota kuprė
250
gramų
Kiaušiniai
3
vienetai
Žalumynai
15
gramų
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Kuprę geriausia naudoti be aliejaus, nes salotos gardinamos majonezu, todėl papildomų riebalų nereikia. Salotoms visada renkuosi plikytus ryžius – išvirę jie nesulimpa.
2 žingsnis
Iš anksto išvirkite ryžius ir kiaušinius. Kaip virti ryžius? Kruopščiai skalaukite ryžius, kol vanduo taps skaidrus. Ryžius suberkite į puodą su verdančiu vandeniu, įberkite druskos. Virkite, kol išvirs, pagal ant pakuotės nurodytą laiką. Tada ryžius suverskite į sietelį ir leiskite vandeniui nuvarvėti. Atvėsinkite.
3 žingsnis
Konservuotą kuprę išimkite iš skardinės ir nupurtykite skystį. Iš žuvies pašalinkite kaulus. Šakute sutrinkite ją į smulkius gabalėlius.
4 žingsnis
Agurką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Būtinai paragaukite, ar jis nekartus – kartus agurkas sugadins salotas.
5 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai. Kaip išvirti kiaušinius kietai? Kad verdami kiaušiniai nesutrūktų, dėkite juos į šaltą vandenį ir virkite ant nedidelės kaitros. Kiaušinius virkite 9 minutes nuo užvirimo, tada užpilkite šaltu vandeniu ir atvėsinkite. Dėl staigaus temperatūros pokyčio lukštas lengviau nusilups. Nuluptus kiaušinius susmulkinkite mažais kubeliais.
6 žingsnis
Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai sukapokite. Aš naudojau kalendrą, bet taip pat puikiai tiks krapai, petražolės ir svogūnų laiškai.
7 žingsnis
Salotų dubenyje sumaišykite ryžius, kiaušinius, agurką, konservuotą kuprę ir kalendrą.
8 žingsnis
Salotas pagardinkite majonezu, pipirais ir išmaišykite. Paragaukite salotas ir, jei reikia, papildomai pasūdykite.
9 žingsnis
Salotas patiekite bet kuriuo jums patogiu būdu – salotinėje, porcijomis, suformuotas kulinariniu žiedu, sluoksniuotas arba tiesiog sumaišytas. Skanaus!
Patarimai
Iš paprastų produktų, gaivios, lengvos ir gardžios! Salotos su konservuota kupre, ryžiais ir kiaušiniu puikiai tinka greitam, sočiam užkandžiui ar net vakarienei. Šių skanių salotų produktų rasite beveik kiekvienuose namuose, o gaminimas paperka savo paprastumu.
147
Kalorijos
2,9 g
Riebalai
19,9 g
Angliavandeniai
10,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!