Tunu, agurkais ir sūriu įdaryti kiaušiniai
Tunu, agurkais ir sūriu įdaryti kiaušiniai – greitas šaltas užkandis su kremišku įdaru, tinkantis šventiniam stalui ar pusryčiams.
Ingredientai
Patarimai
Paprastai ir greitai paruošiami įdaryti kiaušiniai su konservuotu tunu, šviežiu agurku, sūriu, žalumynais ir majonezu. Puikiai tiks kaip šaltas užkandis šventei ar kasdieniam stalui.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Atidarykite tuno konservų skardinę ir nupilkite skystį. Kiaušinius iš anksto išvirkite kietai, maždaug 7–10 minučių, tuomet atvėsinkite šaltame vandenyje. Žalumynus rinkitės pagal savo skonį.
2 žingsnis
Virtus kiaušinius nulupkite ir aštriu peiliu kiekvieną perpjaukite išilgai pusiau. Atsargiai išimkite trynius ir sudėkite į atskirą dubenį.
3 žingsnis
Prie trynių sudėkite tuną ir viską gerai sutrinkite šakute. Jei tunas stambiais gabalėliais, prieš tai susmulkinkite jį mažesniais pluošteliais.
4 žingsnis
Į dubenį sutarkuokite sūrį. Šviežią agurką smulkiai supjaustykite ir sudėkite kartu su smulkintais žalumynais bei majonezu. Viską gerai išmaišykite iki gana vientisos masės. Jei norite, majonezą galite pakeisti grietine. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais, atsižvelgdami į tai, kad tunas ir majonezas jau yra sūrūs.
5 žingsnis
Paruoštu tuno įdaru atsargiai pripildykite kiaušinių baltymų puseles, naudodami šaukštelį. Tvarkingesniam vaizdui galite naudoti konditerinį maišelį.
6 žingsnis
Įdarytus kiaušinius papuoškite pagal savo skonį, pavyzdžiui, šviežiais žalumynais, ir patiekite kaip šaltą užkandį arba pusryčiams. Laikykite uždengtus šaldytuve ir geriausia suvartokite per 24 valandas.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
50
KALORIJOS
2.7 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
6.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
