Pastaruoju metu vis daugiau žmonių rytais renkasi ne kavą, o vandenį su gysločio sėklomis. Dažniausiai kalbama apie ispaginio gysločio sėklas ir jų luobeles, dar vadinamas „psyllium“, kurios vertinamos dėl didelio tirpių skaidulų kiekio.
Šios skaidulos kontaktuodamos su vandeniu brinksta ir suformuoja gelio konsistenciją. Dėl to toks mišinys gali padėti suminkštinti išmatas, palengvinti tuštinimąsi ir palaikyti reguliarų žarnyno darbą, ypač jei kasdienėje mityboje trūksta skaidulų.
Gelį formuojančios tirpios skaidulos taip pat lėtina maisto slinkimą virškinimo trakte ir angliavandenių pasisavinimą. Dėl to po valgio gali būti lengviau išvengti staigių gliukozės kiekio kraujyje šuolių, o sotumo jausmas dažnai išlieka ilgiau.
Toks poveikis siejamas ir su cholesterolio rodikliais. Tirpios skaidulos gali prisidėti prie mažesnio MTL cholesterolio kiekio, nes dalis tulžies rūgščių žarnyne surišama ir pašalinama iš organizmo. Vis dėlto poveikis priklauso nuo bendros mitybos, fizinio aktyvumo ir individualios sveikatos būklės.
Kaip vartoti saugiai?
Dažniausiai rekomenduojama pradėti nuo nedidelio kiekio, pavyzdžiui, vieno arbatinio šaukštelio, ir stebėti organizmo reakciją. Gysločio sėklos ar jų luobelės užpilamos stikline vandens, paliekamos keliolikai minučių išbrinkti, o tuomet išgeriamos kartu su susidariusiu mišiniu.
Labai svarbu vartoti pakankamai skysčių, nes skaidulos intensyviai sugeria vandenį. Jei skysčių trūksta, gali sustiprėti vidurių užkietėjimas, atsirasti pilvo pūtimas ar diskomfortas, ypač pradėjus vartoti per didelį kiekį iš karto.
Kada reikėtų pasitarti su gydytoju?
Vartojant vaistus, gysločio skaidulas rekomenduojama vartoti atskirai nuo medikamentų, nes susidaręs gelis gali mažinti kai kurių vaistų pasisavinimą.
Atsargumo taip pat reikia žmonėms, turintiems rijimo sutrikimų, žarnyno susiaurėjimų, stiprių pilvo skausmų ar kitų virškinimo sistemos problemų.
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ar vartojantiems cholesterolį mažinančius vaistus, mitybos pokyčius vertėtų aptarti su gydytoju ar vaistininku.
Gysločio sėklos gali būti naudingas kasdienės mitybos papildymas, tačiau jos nepakeičia gydymo ir neveikia kaip greitas sprendimas be bendrų gyvenimo būdo pokyčių.
Komentarų: 0