Vištienos sluoksniuotos bandelės iš sluoksniuotos tešlos
Vištienos sluoksniuotos bandelės iš sluoksniuotos tešlos – greita, paprasta ir gardu! Puikus užkandis, vakarienei ar šventiniam stalui kaip karštas patiekalas.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
35 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Išimkite sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio iš anksto ir atitirpinkite pagal instrukcijas.
2 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Smulkiai supjaustykite mėsą mažais kubeliais. Sudėkite į dubenį. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
3 žingsnis
Vidutine tarka sutarkuokite kietą sūrį. Tinka bet koks sūris, svarbu, kad būtų skanus, kokybiškas ir gerai lydytųsi orkaitėje. Vietoje kieto sūrio galite naudoti suluguni ar mocarellą.
4 žingsnis
Į mėsą sudėkite sūrį, pridėkite kelis šaukštus majonezo, grietinės ar natūralaus jogurto be priedų. Kruopščiai išmaišykite įdarą šaukštu.
5 žingsnis
Atitirpintą tešlą supjaustykite stačiakampiais gabalėliais.
6 žingsnis
Darbo paviršių lengvai pabarstykite miltais ir kiekvieną juostelę iškočiokite iki maždaug 3 mm storio.
7 žingsnis
Ant kiekvienos tešlos juostelės peiliu ar picos pjaustytuvu padarykite įpjovas: vieną per vidurį ir dvi kampuose. Vidurys turi likti sveikas.
8 žingsnis
Į vidurį dėkite maždaug 1 valg. š. įdaro.
9 žingsnis
Uždėkite įdarą su viršutiniu tešlos trikampiu. Gerai užspauskite kraštus.
10 žingsnis
Tada užlenkite dešinį kraštą ir užspauskite.
11 žingsnis
Galiausiai užlenkite paskutinį kraštelį ir stipriai užspauskite kraštus.
12 žingsnis
Paruoštas atviras bandeles (rožės formos) dėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu.
13 žingsnis
Išplakite vieną kiaušinį. Konditeriniu teptuku aptepkite bandeles iš visų pusių, taip pat ir įdarą. Kepiniai įgaus blizgesį ir auksinę plutelę.
14 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C maždaug prieš 10 minučių. Kepkite vištienos sluoksniuotas bandeles apie 35 minutes, kol gražiai apskrus. Kadangi orkaitės skiriasi, kepimo laikas gali kisti. Patiekite su marinuotais agurkėliais, salotomis, šviežiomis žolelėmis ar padažais.
278
Kalorijos
15,7 g
Riebalai
17,8 g
Angliavandeniai
16,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!