Troškinta jautiena su ryžiais katile ant viryklės
Troškinta jautiena su ryžiais katile ant viryklės – paprastas, sotus ir labai skanus patiekalas, puikiai tinkantis prie salotų, šviežių daržovių ir gėrimų.
Ingredientai
Tešla
Jautiena
400
gramų
nuo 2,29€
Augalinis aliejus
40
gramų
nuo 1,79€
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Kuminas
pagal skonį
Įdaras
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vietoj jautienos galite imti bet kurią kitą mėgstamą mėsą, tačiau turėkite omenyje, kad keisis ir gaminimo laikas, ir patiekalo kaloringumas.
2 žingsnis
Iš anksto išvirkite ryžius.
3 žingsnis
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
4 žingsnis
Žiros (kumino) sėklas sumalkite į smulkius miltelius.
5 žingsnis
Katile įkaitinkite augalinį aliejų. Pirmiausia, maišydami, apkepkite mėsos gabalėlius, tuomet sudėkite pjaustytą svogūną, išmaišykite ir kepkite viską iki auksinės spalvos.
6 žingsnis
Tada į katilą įpilkite vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol mėsa visiškai suminkštės, apie 1,5–2 valandas. Tikslus laikas priklauso nuo mėsos gabalėlių dydžio ir jūsų viryklės ypatumų.
7 žingsnis
Gaminimo pabaigoje katile turi likti šiek tiek padažo – jis bus patiekalo užpilas. Pagal skonį pasūdykite, įberkite maltų juodųjų pipirų ir žiros.
8 žingsnis
Jei turite po ranka žalumynų, gražiai papuoškite patiekalą. Lėkštėje išdėliokite žalumynus, mėsą ir ryžius. Esu tikras, kad gausis labai skani ir soti vakarienė. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
165
KALORIJOS
11.4 g
RIEBALAI
0.3 g
ANGLIAVANDENIAI
14.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
