Kalakutiena su kopūstais daugiafunkciniame puode
Kalakutiena su kopūstais daugiafunkciniame puode – nebrangus, skanus šeimos patiekalas. Lengvai ir greitai gaminamas, tinka pietums ar vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
1 val. 20 min.
Iš viso
1 val. 45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Aš naudojau kalakutienos šlaunelę, bet galima imti ir filė. Vietoje kalakutienos galima naudoti vištieną. Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, česnaką ir morką. Papriką perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas su šerdimi. Visas daržoves nuplaukite ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu.
3 žingsnis
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, papriką – plonomis juostelėmis arba pusžiedžiais, česnaką susmulkinkite arba išspauskite, o morką sutarkuokite stambia tarka. Į daugiafunkcinio puodo dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus ir nustatykite režimą „Kepimas“. Kepkite daržoves, maišydami, kol suminkštės.
4 žingsnis
Į pakepintas daržoves sudėkite kalakutieną ir palikite dar 5–10 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad nepridegtų.
5 žingsnis
Tuo tarpu pašalinkite išorinius pažeistus kopūsto lapus, nuplaukite gūžę ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
6 žingsnis
Sudėkite kopūstą į daugiafunkcinio puodo dubenį.
7 žingsnis
Pomidorą sutarkuokite stambia tarka, odelę išmeskite. Sudėkite pomidorą prie kitų ingredientų. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais ir druska pagal skonį. Aš naudojau žiupsnelį chmeli-suneli, džiovinto baziliko ir čiobrelio.
8 žingsnis
Viską gerai išmaišykite ir uždenkite daugiafunkcinio puodo dangtį. Nustatykite režimą „Troškinimas“ ir gaminkite iki signalo.
9 žingsnis
Paruoštą patiekalą apibarstykite smulkintomis šviežiomis žolelėmis ir juodaisiais pipirais.
53
Kalorijos
0,8 g
Riebalai
7,1 g
Angliavandeniai
1,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!