Cukriniai sluoksniuotos tešlos suktinukai
Cukriniai sluoksniuotos tešlos suktinukai – traškūs, saldūs kepiniai iš paruoštos sluoksniuotos tešlos, cukraus ir trupučio vandens.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikiamus produktus sluoksniuotos tešlos suktinukams su cukrumi gaminti. Reikės sluoksniuotos tešlos. Galima naudoti bet kokią, aš naudojau bemielę. Taip pat reikės šiek tiek cukraus ir visai trupučio vandens.
2 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą reikia atitirpinti. Stalo paviršių lengvai pabarstykite kvietiniais miltais. Atsargiai išskleiskite atitirpusios sluoksniuotos tešlos lakštą.
3 žingsnis
Tešlą šiek tiek pakočiokite kočėlu, kad ji taptų plonesnė, bet nepersistenkite. Tešla turi būti maždaug 1–2 mm storio.
4 žingsnis
Tešlą pabarstykite cukrumi ir atsargiai iš abiejų pusių užlenkite kraštus link centro. Aš sukau nuo platesnės pusės. Supjausčius gaunasi originalūs suktinukai, primenantys „auseles“ arba „avino ragelius“.
5 žingsnis
Gautus ritinėlius lengvai sudrėkinkite vandeniu ir supjaustykite maždaug 1 cm storio gabalėliais. Kiekvieną suktinuką iš visų pusių apvoliokite cukruje.
6 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kokybišku kepimo popieriumi ir sudėkite ruošinius. Stenkitės juos išdėlioti tam tikru atstumu vieną nuo kito, nes kepdama tešla padidės.
7 žingsnis
Suktinukus dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol gardžiai apskrus. Tikslus kepimo laikas priklauso nuo konkrečios tešlos, todėl žiūrėkite instrukciją ant pakuotės, bet paprastai tai trunka apie 15–25 minutes. Iškepusius suktinukus išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite, tada nuimkite nuo skardos ir patiekite. Skanaus!
Patarimai
Traškios sluoksniuotos tešlos suktinukės! Skanu ir greita. Šis receptas patogus tuo, kad naudojama jau paruošta tešla, todėl cukrinių suktinukių gaminimo laikas gerokai sutrumpėja. Per trumpą laiką ir iš minimalaus kiekio produktų galima paruošti daug skanių kepinių.
405
Kalorijos
25,9 g
Riebalai
36 g
Angliavandeniai
6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!